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　　每年春天，安澤縣的溝峁梁坡就被漫山遍野的野生連翹花“染”成了金色的海洋。

　　因盛產(chǎn)連翹，過(guò)去老百姓每年七八月都會(huì)進(jìn)山采摘連翹果，賣(mài)做藥材貼補(bǔ)家用。這幾年，安澤縣委、縣政府積極響應(yīng)省里以藥茶為重點(diǎn)，全力打造中國(guó)第七大茶系的號(hào)召，大力發(fā)展以安澤連翹葉為主的藥茶產(chǎn)業(yè)，讓老百姓不僅采摘連翹果，而且還靠采摘連翹葉拓寬了致富路。8月20日，記者在冀氏鎮(zhèn)蘭村，見(jiàn)到村民任玉葉，她喜笑顏開(kāi)地說(shuō)：“今年光采摘連翹葉就已經(jīng)賺了2000元了。”

　　據(jù)了解，今年以來(lái)，安澤縣委、縣政府利用“安澤連翹”這一金字招牌，延長(zhǎng)藥茶產(chǎn)業(yè)鏈，鼓勵(lì)號(hào)召全民參與，逐漸形成了“家家育連翹、人人會(huì)炒茶、戶(hù)戶(hù)做藥茶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，讓150余萬(wàn)畝野生連翹成為群眾脫貧致富的“綠色銀行”和高質(zhì)量發(fā)展的“永續(xù)動(dòng)力”。

　　從個(gè)人脫貧到企業(yè)帶富

　　蘭村坐落在安澤縣城南部10公里處，是冀氏鎮(zhèn)的北大門(mén)。全村共有5個(gè)自然村，常住人口552戶(hù)1456人，耕地面積3182畝，共有建檔立卡貧困戶(hù)21戶(hù)49人，現(xiàn)已全部脫貧。

　　任玉葉過(guò)去是蘭村的建檔立卡貧困戶(hù)，現(xiàn)在是村里自主脫貧、勤勞致富的典型。走進(jìn)她家，墻上貼著一個(gè)醒目的二維碼，記者拿起手機(jī)一掃，任玉葉的信息便完整地呈現(xiàn)出來(lái)。蘭村黨支部書(shū)記婁雁楠介紹說(shuō)，這是安澤縣脫貧攻堅(jiān)的一大特色，也是縣里打造智慧安澤的一個(gè)縮影，就是通過(guò)建立一個(gè)脫貧攻堅(jiān)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，來(lái)實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)“一碼清”，一戶(hù)一個(gè)二維碼，掃碼便可對(duì)村戶(hù)基本情況、生產(chǎn)生活狀況、享受過(guò)的政策及干部幫扶情況一目了然。

　　任玉葉家是因病因?qū)W致貧，丈夫在2004年患上腦瘤，當(dāng)時(shí)大女兒八歲，小兒子才三歲，家庭的重?fù)?dān)落在了她一個(gè)人的肩上。為了給丈夫看病，任玉葉花光了家里所有的積蓄，但丈夫還是在四年后撒手人寰。“當(dāng)時(shí)真是人財(cái)兩空，不知道這日子該咋過(guò)下去？”回憶起那段苦不堪言的歲月，任玉葉眼中噙滿(mǎn)淚水，“可兩個(gè)孩子還小，我不能也倒下去，為了他們我也得堅(jiān)強(qiáng)地活呀。”任玉葉獨(dú)自耕種著家里的11畝玉米田，勉強(qiáng)維持著家庭生計(jì)，供兩個(gè)孩子上學(xué)。

　　蘭村是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)村，過(guò)去村民以種植玉米為主，近年來(lái)該村鼓勵(lì)群眾發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯、特色鮮明的有機(jī)蔬菜、油用牡丹種植和笨雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，通過(guò)“政府補(bǔ)貼+消費(fèi)扶貧”的方式帶動(dòng)貧困戶(hù)增收。2014年，任玉葉被村里列為建檔立卡貧困戶(hù)，在村里的幫扶下，任玉葉除種植玉米外，還養(yǎng)殖笨雞50只，種植連翹3畝，收入逐年增加，并在2016年順利脫貧。

　　也就是在這個(gè)時(shí)候，村里的能人陳留明緊抓安澤連翹產(chǎn)量高、質(zhì)量高的優(yōu)勢(shì)，注冊(cè)成立禾清源茶葉發(fā)展有限公司，致力于連翹茶的研發(fā)和生產(chǎn)。該公司與120余戶(hù)農(nóng)民簽訂采葉用工協(xié)議，以“支部+企業(yè)+基地+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，組織帶動(dòng)周邊群眾采葉出售，年人均增收2100元。陳留明說(shuō)：“最多的時(shí)候一天上山的有五六百人，其中三分之一是貧困戶(hù)。”

　　近年來(lái)，禾清源茶業(yè)發(fā)展有限公司依托當(dāng)?shù)刭Y源，建立起特色茶園基地。以“綠色、健康、天然、養(yǎng)生”為理念，推出紅、綠、黑三款連翹茶，并研制出了連翹茶的飲用標(biāo)準(zhǔn)，帶動(dòng)全縣農(nóng)民參與連翹產(chǎn)業(yè)和連翹藥茶的發(fā)展。

　　禾清源茶葉發(fā)展有限公司現(xiàn)已被列入臨汾“511”工程，成為全市打造的五個(gè)藥茶企業(yè)之一、十個(gè)藥茶基地之一，其品牌“荀翹”也成為全市十個(gè)藥茶品牌之一。

　　化資源優(yōu)勢(shì)為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)

　　安澤縣素有“大藥場(chǎng)”之稱(chēng)，全縣林木覆蓋率達(dá)67.2%，中藥材達(dá)700余種，其中野生連翹150余萬(wàn)畝，年產(chǎn)量4000噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的四分之一，是全國(guó)連翹生產(chǎn)第一縣，享有“世界連翹在中國(guó)，中國(guó)連翹數(shù)安澤”的美譽(yù)。

　　“優(yōu)質(zhì)豐富的連翹資源為安澤藥茶發(fā)展創(chuàng)造了先天條件，但過(guò)去老百姓的收益只來(lái)源于采摘連翹果，通過(guò)賣(mài)給藥材商獲利，這部分收入很少。”安澤縣政協(xié)主席高成鎖說(shuō)。

　　守著豐富的連翹資源，如何讓老百姓獲取更多收益？近年來(lái)，該縣積極響應(yīng)省委、省政府以藥茶為重點(diǎn)，全力打造中國(guó)第七大茶系的號(hào)召，大力發(fā)展以安澤連翹為主的藥茶產(chǎn)業(yè)，采取多種措施，不斷擴(kuò)大連翹種植規(guī)模，在連翹零星分布地區(qū)累計(jì)完成10萬(wàn)畝連翹加密。同時(shí)，鼓勵(lì)農(nóng)民自發(fā)種植。蘭村緊跟縣委縣政府發(fā)展連翹藥茶產(chǎn)業(yè)的思路，有序推進(jìn)連翹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2018年村集體流轉(zhuǎn)土地10畝，建起連翹育苗基地，2019年收入10.1萬(wàn)元。在村集體的帶動(dòng)下，村民也栽植連翹100余畝。“蘭村今年準(zhǔn)備再流轉(zhuǎn)土地10畝，把連翹育苗基地?cái)U(kuò)大到20畝。”婁雁南說(shuō)。據(jù)了解，目前該縣共有1000余農(nóng)戶(hù)發(fā)展連翹規(guī)范化種植，栽植面積達(dá)到9500畝。

　　今年7月20日，安澤縣舉行了藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)，邀請(qǐng)專(zhuān)家學(xué)者從專(zhuān)業(yè)化、科學(xué)化的角度為安澤把脈支招，推動(dòng)安澤藥茶向精細(xì)化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。安澤縣委書(shū)記廉海平表示，發(fā)展好以連翹為主的藥茶產(chǎn)業(yè)，是全面貫徹習(xí)近平總書(shū)記“兩山”理論的生動(dòng)實(shí)踐，是深入踐行省委書(shū)記樓陽(yáng)生“打響‘山西藥茶’品牌”指示的具體行動(dòng)，更是全力推動(dòng)安澤高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要舉措。

　　按照精細(xì)化、產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展路徑，禾清源茶葉發(fā)展有限公司今年對(duì)企業(yè)制度、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)加工工藝、品牌效益等進(jìn)行了全方位的升級(jí)，打造了四大系列15款新品，準(zhǔn)備讓公司的連翹葉茶走到家家戶(hù)戶(hù)的“養(yǎng)生杯”里去。

　　陳留明告訴記者，他們明年計(jì)劃全面進(jìn)駐安澤縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，集中力量打造生態(tài)藥茶企業(yè)，并成立安澤縣藥茶協(xié)會(huì)，在每個(gè)村建設(shè)一個(gè)村辦茶企，培訓(xùn)老百姓采茶、制茶技術(shù)，培育庭院經(jīng)濟(jì)，簽訂制茶合同、代銷(xiāo)合同，幫助更多的老百姓致富奔小康。

　　讓家家戶(hù)戶(hù)有一技之長(zhǎng)

　　在安澤縣的公路兩旁，每隔一段就矗立著一塊“斗茶”的廣告牌，很是醒目。據(jù)了解，7月31日，安澤縣剛剛舉辦了第四場(chǎng)斗茶擂臺(tái)賽，“斗茶”是今年安澤縣的一大“熱詞”。

　　為了進(jìn)一步推動(dòng)全縣藥茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，破解該縣制茶技術(shù)、制茶人員相對(duì)匱乏的難題，也為百姓開(kāi)辟更為廣闊的致富門(mén)路，安澤縣委縣政府提出每年投資100萬(wàn)元用于全民斗茶比賽的辦法，以全年為一個(gè)賽季，每賽季為20場(chǎng)，每十天一場(chǎng)，每場(chǎng)比賽獎(jiǎng)金5萬(wàn)元，讓群眾在“斗中學(xué)”，在“學(xué)中斗”，在全縣上下?tīng)I(yíng)造出采連翹葉、炒連翹茶、斗連翹茶、賣(mài)連翹茶的濃厚氛圍，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　為了給群眾創(chuàng)造炒茶條件，該縣投資100余萬(wàn)元，專(zhuān)門(mén)奔赴云南購(gòu)置400口茶葉炒鍋，100個(gè)電焙爐，2000個(gè)竹篩等制茶專(zhuān)用設(shè)備，現(xiàn)已全部配送至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。不僅如此，該縣還開(kāi)設(shè)炒茶制茶培訓(xùn)班，聘請(qǐng)福建、云南等地的炒茶專(zhuān)家，對(duì)基層干部和炒茶骨干進(jìn)行為期三天的集訓(xùn)，讓他們成為炒茶制茶帶頭人。同時(shí)，組成藥茶制茶“輕騎兵”，下鄉(xiāng)、下村、下田間地頭，對(duì)連翹葉炒制工序和要點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，使765名群眾及貧困人員掌握手工炒茶技能，成為手工炒茶能手。

　　婁雁南告訴記者，今年以來(lái)，在縣委縣政府的政策帶動(dòng)下，蘭村黨支部引導(dǎo)群眾共開(kāi)展炒茶制茶培訓(xùn)15次，全村參加炒茶制茶培訓(xùn)的村民達(dá)到300余人次。在全縣炒茶比賽中，蘭村先后派出炒茶團(tuán)隊(duì)3支12人次，其中四人還參加了個(gè)人比賽。

　　斗茶斗出了技藝，斗茶也斗來(lái)了效益。據(jù)悉，今年第四場(chǎng)斗茶擂臺(tái)的金冠茶王，現(xiàn)場(chǎng)炒制的100克茶葉，被拍出了800元的高價(jià)。金冠茶王還當(dāng)場(chǎng)拿到了3000元的高額獎(jiǎng)金。

　　“由于縣里連翹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展得好，不少外出務(wù)工的老百姓也選擇返鄉(xiāng)制茶。”陳留明說(shuō)，原先要從南方請(qǐng)制茶師傅回來(lái)，花費(fèi)很高。如今，本地制茶師傅越來(lái)越多，對(duì)本土制茶企業(yè)來(lái)說(shuō)益處頗多。通過(guò)制茶培訓(xùn)，老百姓炒茶技術(shù)逐步提高，自己在家里面就可以炒茶。企業(yè)對(duì)炒制好的茶葉進(jìn)行等級(jí)評(píng)判、收購(gòu)，從而使連翹茶這一產(chǎn)業(yè)鏈更加完善。

　　“如今，連翹茶已成為安澤的一張名片。”安澤縣副縣長(zhǎng)劉合生稱(chēng)，“家家種連翹，人人學(xué)制茶，戶(hù)戶(hù)炒茶葉”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局正逐漸形成，150余萬(wàn)畝連翹將成為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏?ldquo;綠色銀行”。

　　“授之以魚(yú)不如授之以漁。”縣委書(shū)記廉海平說(shuō)，“打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)就是為了讓群眾徹底擺脫貧困，有了一技之長(zhǎng)，就能拓寬致富門(mén)路，助推群眾穩(wěn)定增收。”

　　隨著該縣農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、手工技能等培訓(xùn)的全面深入開(kāi)展，安澤藥茶已成為該縣實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新支撐、農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新亮點(diǎn)、文旅茶融合的新載體。