采訪時(shí)間:
2020年10月1日
采訪地點(diǎn):
臨汾市蒲縣刁口川
豐收主題:
蒲縣連翹
推進(jìn)藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展是山西省委、省政府的一項(xiàng)重大決策部署。我省還發(fā)布了“山西藥茶”省級(jí)區(qū)域公用品牌,極力希望將山西藥茶做大做強(qiáng),打造中國(guó)第七大茶系。臨汾市委、市政府為深入推進(jìn)藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,出臺(tái)相關(guān)政策,全力打造藥茶品牌,要把臨汾市打造成“中國(guó)連翹藥茶之都”,使臨汾市藥茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入全省第一方陣。
臨汾市蒲縣蒲城鎮(zhèn)的刁口川,森林面積覆蓋率達(dá)90%,藥用植物資源豐富,有連翹、枸杞、地黃、沙參、甘草、麻黃、柴胡等270余種,尤以野生連翹分布廣泛,具有“品質(zhì)好、產(chǎn)量大、開(kāi)發(fā)空間大”的特點(diǎn),是天然的藥茶基地。當(dāng)?shù)胤e極打造藥茶品牌、發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收致富,成為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新引擎,為鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅(jiān)提供了新支撐,為推進(jìn)“山西藥茶”發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
10月1日,山西晚報(bào)記者走進(jìn)美麗的刁口川,探訪這里藥茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的狀況。
豐富的野生連翹資源奠定產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)
“來(lái),嘗嘗咱們自家產(chǎn)的藥茶,不僅能清熱去火,還能降血壓……”10月1日,在蒲縣“萬(wàn)名群眾慶豐收、萬(wàn)名職工大認(rèn)購(gòu)”活動(dòng)的土特產(chǎn)和文創(chuàng)產(chǎn)品展示區(qū),蒲縣蒲城鎮(zhèn)黨委書(shū)記李海峰帶領(lǐng)工作人員推介當(dāng)?shù)氐罂诖ǔ霎a(chǎn)的藥茶。展位上,一件件包裝精美的連翹茶、蒲公英茶、構(gòu)樹(shù)葉茶、沙棘葉茶等特色藥茶,在線上、線下受到眾多客戶青睞。
“這是我們高薪聘請(qǐng)福建武夷山的炒茶師傅純手工炒制的,葉子都是精挑細(xì)選的,絕對(duì)上等好茶。最主要的,它還是一味良藥,可以調(diào)養(yǎng)身體,您品品!”說(shuō)著,蒲縣應(yīng)急管理局駐蒲城鎮(zhèn)刁口村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)兼第一書(shū)記馬帥遞過(guò)來(lái)一杯剛剛用山泉水沏的連翹紅茶。接過(guò)杯子,山西晚報(bào)記者撮口而呷,清淡似無(wú)味,但細(xì)細(xì)地品咂,茶香氣回味無(wú)窮。
蒲城鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)王峰介紹,刁口川位于蒲城鎮(zhèn)南部,“一條川,兩架山”里分布著棗林村、茹家坪村、刁口村、南耀村等幾個(gè)村莊。這里植物資源豐富,是野生連翹的優(yōu)生區(qū),現(xiàn)有面積和產(chǎn)量均居全縣第一。2016年以來(lái),刁口川撫育野生連翹2萬(wàn)余畝,年產(chǎn)青翹約60萬(wàn)斤、黃翹約20萬(wàn)斤,約占全縣連翹產(chǎn)量的三分之一,充分利用開(kāi)發(fā)刁口川豐富的連翹資源,對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收、助力鄉(xiāng)村振興具有重要的現(xiàn)實(shí)意義,也為中藥材產(chǎn)業(yè)、藥茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
“藥茶,具有藥的功效、茶的味道。數(shù)百年前,蒲縣老百姓就有用連翹、蒲公英等煮水喝的習(xí)俗,這就是藥茶養(yǎng)生的雛形。連翹屬國(guó)家確定的40種常用中藥之一,具有抗菌、抗氧化、消炎鎮(zhèn)痛、改善血液循環(huán)、預(yù)防肝損傷、解熱利尿等作用,連翹的花、葉、幼芽可直接食用,還可加工成茶葉制品,成為物美價(jià)廉的保健飲料,食用、藥用、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)價(jià)值頗高。我們這里出產(chǎn)的連翹藥茶品質(zhì)好、口感佳,但整體產(chǎn)業(yè)處于初始發(fā)展階段,屬于‘藏在深山人未知’,仍需要大力宣傳推廣。”蒲縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)崔海斌說(shuō)。
建立藥茶加工企業(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
深秋季節(jié),正是連翹果收獲的季節(jié)。刁口川的刁口河流水潺潺,兩側(cè)的梅洞山和豹子梁上層林盡染,一顆顆連翹果掛滿枝頭,隨處可見(jiàn)背著布袋的村民采摘連翹果的熱鬧場(chǎng)景。“‘寒山轉(zhuǎn)蒼翠,秋水日潺湲。’用唐朝著名詩(shī)人王維的詩(shī)句來(lái)形容這里的景色,非常貼切。這里是一片未被大氣污染的天然氧吧,我們心目中的世外桃源,這里的鄉(xiāng)親們淳樸、熱情,他們正用勤勞的雙手創(chuàng)造著未來(lái)幸福的生活。”崔海斌說(shuō)。
馬帥介紹,位于刁口川核心地帶的刁口村土地資源較少,條件較差,野生資源連翹算是村上的一大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),2018年該村把連翹作為“一村一品”發(fā)展產(chǎn)業(yè)。刁口村現(xiàn)有百年老茶樹(shù)達(dá)30余株,尤其是生長(zhǎng)在梅洞山上的那棵百年連翹茶樹(shù)王,枝繁葉茂,花團(tuán)錦簇,直徑達(dá)40多厘米,在灌木樹(shù)種中非常罕見(jiàn),被臨汾市藥茶協(xié)會(huì)的專家視為珍寶。每到春季,刁口川七溝八嶺上,萬(wàn)余畝野生連翹就會(huì)蓬勃生長(zhǎng),縱橫阡陌間,金黃色的花匯聚成一幅絢麗的生態(tài)畫(huà)卷,成為游人客商到這里考察旅游的“打卡地”。
當(dāng)?shù)卮迕癖硎?,近十年?lái),連翹銷路一直很好,價(jià)格穩(wěn)中有升,去年已達(dá)到每斤干果30元。每年到連翹收獲季節(jié),附近群眾就拿上蛇皮袋子上山采摘,一下山就賣(mài)給收購(gòu)的藥販子,轉(zhuǎn)手就可賺三四百元,這種情況可以持續(xù)160天左右,每年村民采摘連翹的總體收入可達(dá)百萬(wàn)元以上,每戶農(nóng)民可增加收入3000元至5000元不等。
“之前,村民只采摘連翹果,然后當(dāng)作藥材去賣(mài),誰(shuí)也沒(méi)想過(guò)發(fā)展藥茶產(chǎn)業(yè),造成了資源的無(wú)序管理和浪費(fèi)。如果能從刁口村脫貧攻堅(jiān)的長(zhǎng)遠(yuǎn)角度出發(fā),整體規(guī)劃,投入一定資金,修通上山小路,沿山脊向南北延伸建設(shè),形成‘十里林廊、萬(wàn)畝花海’,將連翹樹(shù)、構(gòu)樹(shù)、沙棘樹(shù)等植物的花、嫩芽、葉子深加工成茶葉,不僅發(fā)展了藥茶產(chǎn)業(yè),更重要的是還能發(fā)展旅游業(yè),經(jīng)濟(jì)效益肯定會(huì)倍增,于是我們村決定投資興建藥茶加工企業(yè),帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”馬帥說(shuō),說(shuō)干就干,2018年6月,在蒲縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,蒲城鎮(zhèn)黨委、政府,蒲縣應(yīng)急管理局(原安監(jiān)局)等單位的大力支持下,刁口村成立了山西蒲縣順民意農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱順民意農(nóng)業(yè)公司)。
政策扶持藥茶產(chǎn)業(yè)迎來(lái)春天
刁口村村委會(huì)主任兼順民意農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人張茂紅介紹,該企業(yè)生產(chǎn)線已建成,廠地及水電附屬設(shè)施已完備。他們將以“合作社+基地+公司+農(nóng)戶”的模式,規(guī)劃實(shí)施連翹野生資源保護(hù)1.5萬(wàn)畝,人工生態(tài)化種植3000畝,建設(shè)全縣優(yōu)質(zhì)連翹基地,統(tǒng)一采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與中藥材質(zhì)量控制技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,進(jìn)行藥茶、中藥材的種植、收儲(chǔ)、深加工和營(yíng)銷。
7月至9月是連翹葉、沙棘葉、構(gòu)樹(shù)葉等藥茶的黃金采茶季。順民意農(nóng)業(yè)公司在上半年便提早動(dòng)手,不僅具有豐富的產(chǎn)品資源儲(chǔ)量,還具備藥茶加工技術(shù),他們通過(guò)挖掘民間工藝、外出參觀學(xué)習(xí)、引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),基本形成了成熟的藥茶加工工藝。
張茂紅說(shuō),今年8月,在順民意農(nóng)業(yè)公司里,雖然今年尚處于試產(chǎn)階段,但是茶葉生產(chǎn)車間內(nèi)一片繁忙景象,抓緊制作著各類藥茶。村民采摘的新鮮葉子,通過(guò)搖青機(jī)、揉捻機(jī)、速包機(jī)、平板機(jī)、松包機(jī)、烘焙等工序,就完成了純正地道的連翹藥茶制作過(guò)程。而來(lái)自武夷山的炒茶師傅也不閑著,除了進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),還要進(jìn)行手工茶葉的炒制。
“今年,我采摘連翹能收入1.5萬(wàn)元,在順民意農(nóng)業(yè)公司打零工兩個(gè)月收入了5000元,家里還開(kāi)著小賣(mài)部,丈夫在外務(wù)工也有可觀的收入。”刁口村有名的勤勞創(chuàng)業(yè)致富能手王蒲玲高興地說(shuō)。
近年來(lái),連翹等中藥材價(jià)格穩(wěn)中有升,市場(chǎng)前景看好。順民意農(nóng)業(yè)公司在正式投產(chǎn)后,預(yù)計(jì)年均可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)合格中藥材80萬(wàn)斤,每年采茶季可日產(chǎn)茶葉200斤,年產(chǎn)15噸左右的干茶,實(shí)現(xiàn)銷售收入700萬(wàn)元,利潤(rùn)40萬(wàn)元;茶制品銷售1000萬(wàn)元,利潤(rùn)700萬(wàn)元。僅連翹茶加工這一項(xiàng),每年可收入加工費(fèi)10萬(wàn)元,帶動(dòng)刁口村每戶每年人均連翹采摘收入可達(dá)3000元以上,可優(yōu)先安排18戶貧困戶有勞動(dòng)力人員務(wù)工,按每戶一人算,即可增加貧困戶務(wù)工收入5000元以上。
將連翹“小灌木”建成生態(tài)“大產(chǎn)業(yè)”
近年來(lái),蒲縣蒲城鎮(zhèn)刁口川加快構(gòu)建以順民意農(nóng)業(yè)公司為龍頭的生產(chǎn)、加工、貿(mào)易一體化產(chǎn)業(yè)體系,綜合利用連翹資源,大力打造藥茶品牌,持續(xù)完善中藥材收儲(chǔ)基地、藥茶廠基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,密切與制藥、化工、飲食等企業(yè)的合作,大力推行標(biāo)準(zhǔn)化種植、規(guī)范化生產(chǎn)、訂單式收購(gòu),減少流通環(huán)節(jié),確保農(nóng)戶種植收益。
蒲城鎮(zhèn)黨委書(shū)記李海峰說(shuō),到2021年,刁口川野生連翹撫育面積達(dá)到25000畝,同時(shí)加大人工種植,在原種植1000畝的基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展種植1000畝,打造人工與野生連翹連片基地。未來(lái),他們還將對(duì)百年、千年野生連翹老樹(shù)進(jìn)行專項(xiàng)保護(hù),并打造“連翹王”與黃花節(jié)、天然林氧吧休閑旅游觀光項(xiàng)目,立足刁口川連翹資源優(yōu)勢(shì),積極申報(bào)刁口川連翹藥材認(rèn)證、刁口川藥茶認(rèn)證、國(guó)家地理標(biāo)識(shí)認(rèn)證和無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證等,擴(kuò)大刁口川連翹聲譽(yù),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和占有率,利用消費(fèi)扶貧網(wǎng)、電商、廣告、發(fā)放宣傳資料等擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳,培養(yǎng)組建專業(yè)的懂經(jīng)營(yíng)、善營(yíng)銷的技術(shù)人才進(jìn)入經(jīng)銷隊(duì)伍,線上線下同時(shí)拓展市場(chǎng),提升刁口川連翹的市場(chǎng)品牌。同時(shí),利用“連翹王”與黃花節(jié)、天然林氧吧休閑旅游觀光及蒲縣東岳廟會(huì)等節(jié)日,舉辦藥茶品鑒會(huì)、連翹等中藥材展銷及消費(fèi)扶貧展銷。
“一頭連著農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,一頭連著蒲縣農(nóng)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型,這片小小的連翹葉蘊(yùn)含著大民生、大內(nèi)涵。”蒲縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)崔海斌表示,作為蒲縣藥茶產(chǎn)業(yè)的牽頭單位,他們將持續(xù)把藥茶產(chǎn)業(yè)作為特色支柱產(chǎn)業(yè)打造,通過(guò)建基地、搞加工、創(chuàng)品牌、促融合的方式,推動(dòng)全縣藥茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,續(xù)寫(xiě)晉商茶路之輝煌,不遺余力地在促進(jìn)蒲縣藥茶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)上做文章,將連翹“小灌木”建成生態(tài)“大產(chǎn)業(yè)”,把連翹栽植與脫貧攻堅(jiān)相結(jié)合、與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合,打造具有地緣優(yōu)勢(shì)的綠色產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)村民致富奔小康。