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上海兆增國際貿易有限公司

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供應 乳糖酶NO.1 /9031-11-2
規(guī)  格:
99%
價  格:
1/元/公斤
數(shù)  量:
1,5,10,25 公斤
 交貨地:
上海
發(fā)布時間:
2019-11-08
 有效期:
255天
備  注:
中文名稱: 乳糖酶
中文別名: B-D半乳糖苷酶;β-半乳糖苷酶; beta-半乳糖苷酶
英文名稱: Beta1,4galactosidase
英文別名:
CAS號: 9031-11-2
分子式: NULL
分子量:
EINECS 登錄號: 232-864-1




一、【乳糖酶】產品介紹:


●乳糖酶品名:乳糖酶、β-半乳糖苷酶


●乳糖酶英文:lactase


●乳糖酶CAS號:有


●乳糖酶酶活力:30萬U/g


●乳糖酶顏色和性質:乳糖酶是一種白色粉末、無味道、無嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度較低,在冷動物制品中容易析出,使得產品帶有顆粒狀結構。


二、【乳糖酶】作用:


乳糖酶主要用于乳品工業(yè)??墒沟吞鸲群偷腿芙舛鹊娜樘寝D變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖;使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結晶析出的可能性降低,同時增加甜度。在發(fā)酵和焙烤工業(yè)中,可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。


三、【乳糖酶】包裝和貯存條件:


1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。


2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

聯(lián)系方法
 聯(lián)系人:
李俐
公  司:
上海兆增國際貿易有限公司
地  址:
中冶祥騰城市廣場 2號樓1012室
電  話:
133061958769
傳  真:
66957067
手  機:
133061958769
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電子郵件:
1359967876@qq.com

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