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供應(yīng) 桂酸桂酯 /122-69-0  |
規(guī) 格: |
99% |
價(jià) 格: |
1/元/公斤 |
數(shù) 量: |
1 公斤 |
交貨地: |
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發(fā)布時(shí)間: |
2018-07-18 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
桂酸桂酯
英文名稱: Cinnamyl cinnamate
英文別名 Cinnaic acid cinnamyl ester; 3-phenylprop-2-en-1-yl 3-phenylprop-2-enoate; (2E)-3-phenylprop-2-en-1-yl (2E)-3-phenylprop-2-enoate [1]
線性分子式: C6H5CH=CHCO2CH2CH=CHC6H5
純度: ≥97%
MDL號(hào): MFCD00037826
EC號(hào): 204-566-1
性狀描述:
白色或無色結(jié)晶,具有花香脂香香氣;不溶于水和丙三醇中,溶于乙醇(1:20),乙醚和苯等有機(jī)溶劑
物理參數(shù):
密度:1.15g/mL(25℃)
熔點(diǎn):44-45℃
沸點(diǎn):370℃
閃點(diǎn):113℃
其 他 信 息
類別 天然等同香料和人造香料
不溶于水,溶于乙醇(1∶20)、乙醚和苯。天然品存在于蘇合香脂、白秘魯香脂等中。
制法
1.由乙醇和桂醛在無水乙醚中長時(shí)間反應(yīng)而得. 2.從蘇合香脂中單離而得 3.由桂酸和桂醇酯化而得
用途
我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用作各種水果型香精的定香劑。
毒理學(xué)性質(zhì) ADI 1.25mg/kg (CE) |
結(jié)構(gòu)式: |
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