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湖北佳諾信生物化工有限公司
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產(chǎn)品供應(yīng)PRODUCTS
供應(yīng) 溶菌酶 /溶菌酶
規(guī)　　格：
 食品級
價　　格：
 1/元/公斤
數(shù)　　量：
 1000 公斤
　交貨地：
 湖北
發(fā)布時間：
 2016-03-28
　有效期：
 255天
備　　注：
 產(chǎn)品名稱：溶菌酶
中文別名 胞壁質(zhì)酶; N-乙酰胞壁質(zhì)聚糖水解酶


英文名稱：Lysozymes
 CAS 編號：EC3.2.1.17 
包裝規(guī)格：5kg 


 
用途：
酶制劑。溶菌酶在乳制品的應(yīng)用，可使牛乳人乳化，增加牛乳蛋白質(zhì)的消化。在25℃，pH=6.24條件下，每分鐘能使溶壁小球菌懸浮液在450nm處的吸光度下降O.001，為1個蛋白酶活力單位。
物化性質(zhì)：
溶菌酶的純品為白色、微黃或黃色的晶體或無定型粉末，無臭、味甜、易溶于水，遇堿破壞，不溶于丙酮、乙醚中。溶菌酶是一種堿性球蛋白。市售的溶菌酶由129個氨基酸組成，分子量為14300，等電點高達10.7～11.0。溶菌酶能作用于某種細菌的細胞壁，形成溶菌現(xiàn)象。溶菌酶對革蘭陽性菌、好氣性孢子形成菌、枯草桿菌、地衣型芽孢桿菌等都有抗菌作用
聯(lián)系方法
　聯(lián)系人：
 王經(jīng)理
公　　司：
 湖北佳諾信生物化工有限公司
地　　址：
 湖北省武漢市洪山區(qū)洪山工業(yè)園
電　　話：
 027-88924943
傳　　真：
 027-88864510
手　　機：
 13627281357
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