|
|
供應(yīng) 消色肽鍵端解酶 /消色肽鍵端解酶 |
規(guī) 格: |
食品級 |
價(jià) 格: |
1/元/公斤 |
數(shù) 量: |
1000 公斤 |
交貨地: |
湖北 |
發(fā)布時(shí)間: |
2016-03-28 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
產(chǎn)品名稱:消色肽鍵端解酶
英文名稱:Achromopetidase
包裝規(guī)格:5kg
用途:
水解蛋白質(zhì)肽鍵的酶制劑。用于肉類和水產(chǎn)制品。
物化性質(zhì):
白色至淡黃色至褐色粉末,或透明至褐色液體。能通過對肽鍵中末端鍵的水解,使蛋白質(zhì)完全分解為氨基酸。溶于水,不溶于乙醇。有強(qiáng)吸濕性。
|
|
|