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產(chǎn)品供應(yīng)PRODUCTS
供應(yīng) 支鏈淀粉酶 /支鏈淀粉酶
規(guī)　　格：
 食品級(jí)
價(jià)　　格：
 1/元/公斤
數(shù)　　量：
 1000 公斤
　交貨地：
 湖北
發(fā)布時(shí)間：
 2016-03-28
　有效期：
 255天
備　　注：
 產(chǎn)品名稱：支鏈淀粉酶
中文別名 聚麥芽三糖酶; 支鏈淀粉酶; 普魯藍(lán)酶;
英文名稱：Pulluanase  
包裝規(guī)格：5kg 



中文別名 聚麥芽三糖酶; 支鏈淀粉酶; 普魯藍(lán)酶;
用途：
糖、蜂蜜、谷物、淀粉和飲料加工中除雜水解；淀粉糖的生產(chǎn)。
物化性質(zhì)：
白色至棕黃色細(xì)粉、粒狀，或淡黃至深褐色液體。溶于水，幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。主要作用酶是α-糊精-6-葡聚糖水解酶，次要作用酶包括α-淀粉酶、細(xì)菌性絲狀膠蛋白酶和細(xì)菌性天冬氨酸蛋白酶，可水解茁霉多糖、支鏈淀粉和糖原等中的1,6-α-葡糖苷鍵。而α-淀粉酶和β-淀粉酶則能使糊精中的支鏈淀粉和糖原水解成麥芽三糖和麥芽糖。作用的最適pH值5.O，最適作用溫度60℃。 
 
聯(lián)系方法
　聯(lián)系人：
 王經(jīng)理
公　　司：
 湖北佳諾信生物化工有限公司
地　　址：
 湖北省武漢市洪山區(qū)洪山工業(yè)園
電　　話：
 027-88924943
傳　　真：
 027-88864510
手　　機(jī)：
 13627281357
Q Q：
網(wǎng)　　址：
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