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供應(yīng) 果汁酶 /9000-92-4 |
規(guī) 格: |
食品級(jí) |
價(jià) 格: |
1/元/公斤 |
數(shù) 量: |
1000 公斤 |
交貨地: |
湖北 |
發(fā)布時(shí)間: |
2016-03-28 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
產(chǎn)品名稱:果汁酶
英文名稱:carboxylase
CAS 編號(hào):9000-92-4
包裝規(guī)格:25kg
規(guī)格型號(hào):100%
產(chǎn)品說(shuō)明: 效用:破解果膠質(zhì)、纖維素和半纖維素,解除雜質(zhì)依托,在常溫下澄清、清亮果汁。使用前無(wú)需活化處理。增加果汁中纖維寡聚糖、纖維二糖等保健低聚糖含量,提高果汁的保健功效。增加果汁得率。
酶活構(gòu)成:纖維素酶 ≥11萬(wàn)u/ml
半纖維素酶 ≥150萬(wàn)u/ml
果膠酶 ≥6萬(wàn)u/ml
β-葡聚糖酶 ≥136萬(wàn)u/ml
貯存包裝:本品為深色液體制劑,貯存于陰涼干燥處。溫度為25℃時(shí),每三個(gè)月各項(xiàng)酶活損失小于5%。
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結(jié)構(gòu)式: |
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