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肌苷-5′-磷酸二鈉鹽 |
| CAS No.: |
20813-76-7 |
| 分子式： |
C10H11N4Na2O8P |
| 分子量： |
392.1696 |
| 備注： |
中文名稱肌苷-5′-磷酸二鈉鹽中文同義詞5’-IMP,2NA5-肌苷一磷酸二鈉鹽;肌苷-5′-磷酸二鈉鹽;肌苷-5’-單磷酸二鈉(IMP.NA2);5-肌苷一磷酸二鈉鹽八水合物;5-肌苷一磷酸二鈉鹽;肌苷-5’-單磷酸二鈉鹽;5′-肌苷酸鈉;5’-肌苷酸二鈉(IMP-NA2)英文名稱5’-INOSINICACIDDISODIUMSALTHYDRATE英文同義詞Inosine-5’-monophosphate(sodiumsalthydrate);5’-Inosinicaciddisodiumsaltoctahydrate;Sodium((2R,3S,4R,5R)-3,4-dihydroxy-5-(6-hydroxy-9H-purin-9-yl)tetrahydrofuran-2-yl)methylphosphateoctahydrate;INOSINE5’-MONOPHOSPHATEDISODIUMSALTN-HYDRATE;INOSINE-5’-MONOPHOSPHATEDISODIUMSALTOCTAHYDRATE;IMPDISODIUMSALTHYDRATE;5’-IMP-NA2OCTAHYDRATE;5’-INOSINICACIDDISODIUMSALTHYDRATECAS號(hào)20813-Chemicalbook76-7分子式C10H16N4NaO9P分子量390.22EINECS號(hào)225-146-4相關(guān)類別植物激素及核酸類;核酸;化學(xué)試劑;生化試劑;醫(yī)藥中間體;其他生化試劑;核苷，核苷酸，寡核苷酸;標(biāo)準(zhǔn)品;中間體;植物提取物;醫(yī)用原料;食品添加劑;生化試劑-植物激素及核酸類;分析試劑標(biāo)準(zhǔn)品;標(biāo)準(zhǔn)品-中藥標(biāo)準(zhǔn)品;原料;功能性添加劑化工原料;日用化工;通用生化試劑-核酸Mol文件20813-76-7.mol結(jié)構(gòu)式肌苷-5′-磷酸二鈉鹽性質(zhì)熔點(diǎn)175°C儲(chǔ)存條件Inertatmosphere,2-8°C溶解度可溶于酸性水溶液（輕微）、水（輕微）形態(tài)固體顏色白色至類白色穩(wěn)定性吸濕性InChIKeyCUKXPVZZLRNKJY-UYWZPSNANA-NSMILESO[C@@H]1[C@@H]([C@@H](COP(O)(O)=O)O[C@H]1N1C=NC2C(NC=NC1=2)=O)O.[NaH].O|&1:1,2,3,11,r|肌苷-5′-磷酸二鈉鹽用途與合成方法用途5’-肌苷酸二鈉（IMP）是核苷酸類食品增鮮劑，廣泛存在于自然界的各類新鮮肉類和海鮮中，呈味作用穩(wěn)定持久，且價(jià)格相對(duì)便宜。常與谷氨酸鈉（味精）混合使用。與5’-鳥苷酸二鈉（GMP）等比例混合則成為5′-呈味核苷酸二鈉（I加G），增鮮效果更加顯著。 |
| 結(jié)構(gòu)式： |
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聯(lián)系人： |
金經(jīng)理 |
地 址： |
湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)光谷大道03號(hào) |
郵 編： |
430000 |
電 話： |
18995560451 |
手 機(jī)： |
15102708508 |
傳 真： |
18995560451 |
Q Q： |
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網(wǎng) 址： |
www.hbdhchem.com |
電子郵件： |
709783996@qq.com |
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