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二氫茉莉酮酸甲酯 |
| CAS No.: |
24851-98-7 |
| 分子式： |
C13H22O3 |
| 分子量： |
226.31 |
| 備注： |
中文名稱二氫茉莉酮酸甲酯中文同義詞3-氧代-2-戊基環(huán)戊乙酸甲酯;2-戊基環(huán)戊酮乙酸甲酯;二氫茉莉酮酸甲酯優(yōu)級(jí);茉莉酸甲酯;2-(戊基-3-氧代-1-環(huán)戊基)乙酸甲酯;2-戊基環(huán)戊酮-3-乙酸甲酯;二氫茉莉酮酸甲酯;二氫茉莉酮酸鈉英文名稱Methyldihydrojasmonate英文同義詞3-oxo-2-pentyl-cyclopentaneaceticacimethylester;(2-Pentyl-3-oxocyclopentyl)aceticacidmethylester;2-Amyl-3-oxo-1-cyclopentaneaceticacidmethylester;Dihydrojasmonicacidmethyl;Methylepi-dihydrojasmonate;methyl3-oxo-2-pentylcyclopentaneacetate;2-AMYLCYCLOPENTAN-1-ONE-3-ACETICACIDMETHYLESTER;METHYL-(2-PENTYL-3-OXOCYCLOPENTAN-1-YL)ACETATECAS號(hào)24851-98-7分子式C13H22O3分子量226.31EINECS號(hào)246-495-9相關(guān)類別羰基化合物;營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究;植物生化提取物;小分子抑制劑;小分子抑制劑，天然產(chǎn)物;香精香料;有機(jī)原料;日化原料;有機(jī)化工原料;生化試劑;有機(jī)合成;化工中間體;AlphabeticalListings;FlavorsandFragrances;M-N;食品添加劑;食用香料（增香劑）;天然等同香料和人造香;合成香料;日用品;香料及香精;Asanaromachemicalforuseinflavor,fragrance,andotherapplications;Inhibitors;單體香料;化工材料;有機(jī)化工原料;抑制劑;生物化工Mol文件24851-98-7.mol結(jié)構(gòu)式二氫茉莉酮酸甲酯性質(zhì)沸點(diǎn)110°C/0.2mmHg(lit.)密度0.998g/mLat25°C(lit.)蒸氣壓0.21Paat25℃FEMA3408|METHYLDIHChemicalbookYDROJASMONATE折射率n20/D1.459(lit.)閃點(diǎn)>230°F儲(chǔ)存條件2-8°C溶解度不溶于水形態(tài)油狀顏色透明無色氣味(Odor)花香香型floral水溶解性399.8mg/L(25oC)JECFANumber1898Merck14,6052InChIKeyKVWWIYGFBYDJQC-GHMZBOCLSA-NLogP2.93at22℃CAS數(shù)據(jù)庫(kù)24851-98-7(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息Cyclopentaneaceticacid,3-oxo-2-pentyl-,methylester(24851-98-7)EPA化學(xué)物質(zhì)信息Methyl3-oxo-2-pentyl-cyclopentaneacetate(24851-98-7)二氫茉莉酮酸甲酯用途與合成方法性質(zhì)與作用二氫茉莉酮酸甲酯在常溫常壓下為無色油狀液體狀，幾不溶于水，溶于乙醇和油類。其是一種帶有茉莉花香氣的香料成分，常用于許多香料混合物中，具有良好的潤(rùn)膚效果和抗菌作用，在化妝品和香水行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)軟飲料、冷飲、焙烤食品、糖果、膠凍與布丁、調(diào)味品、蜜餞、涂抹食品，均1.0。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）二氫茉莉酮酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量化學(xué)性質(zhì)淡草黃至黃色透明油狀液體。呈新鮮萊莉香氣。沸點(diǎn)300℃，相對(duì)密度(d421)0.9968，折射率(nD20)1.4583。幾不溶于水，溶于乙醇和油類。天然品存在于茉莉花油等中。用途GB2760--1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。用途可用于配制人造茉莉凈油、茉莉及晚香玉香基。少量用于鈴蘭，能增濃并給予溫和圓潤(rùn)感。也用于非花型的素心蘭、東方型、新型古龍香型中，效果很好。它與木香可協(xié)調(diào)使用。生產(chǎn)方法由環(huán)戊酮與正戊醛縮合后經(jīng)異構(gòu)化，在甲醇鈉存在下與二乙酸基甲烷化合而成。 |
| 結(jié)構(gòu)式： |
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聯(lián)系人： |
金經(jīng)理 |
地 址： |
湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)光谷大道03號(hào) |
郵 編： |
430000 |
電 話： |
18995560451 |
手 機(jī)： |
15102708508 |
傳 真： |
18995560451 |
Q Q： |
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網(wǎng) 址： |
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