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碳酸氫鈣 |
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3983-19-5 |
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中文名稱碳酸氫鈣中文同義詞碳酸氫鈣;重碳酸鈣;碳酸氫鈣,重碳酸鈣;PERFEMIKER]碳酸氫鈣英文名稱calciumbicarbonate英文同義詞calciumbicarbonate;CALCIUMHYDROGENCARBONATE;calciumbis(hydrogencarbonate);Bis(carbonicacidhydrogen)calciumsalt;calciumbicarbonateUSP/EP/BPCAS號3983-19-5分子式CH4CaO3分子量104.12EINECS號相關類別營養(yǎng)強化劑;化工產品-有機化工;大化工;無機化工原料;化工材料;化工原料;無機酸類Mol文件3983-19-5.mol結構式碳酸氫鈣性質碳酸氫鈣用途與合成方法概述碳酸氫鈣，化學式Ca(HCO3)2，相對分子質量162.06，由碳酸鈣溶于二氧化碳水溶液而得，易溶于水，不穩(wěn)定，加熱分解形成鐘乳石或水垢；與堿可生成正鹽。理化性質粉末成白色，晶體無色透明，其溶解度（~0.133g）介于0.01~1g之間，屬微溶物且溶解度隨溫度升高而減小；不穩(wěn)定；加熱分解，形成鐘乳石或水垢。Ca(HCO3)2=CaCO3↓+CO2↑+H2O合成方法方法一在丙酮中溶解二水氯化鈣，使其濃度達到15mmol/L左右，再向等體積丙酮中加入三乙胺至濃度為37.5mmol/L左右。待混合均勻后在含三乙胺的溶液中通入足量二氧化碳氣體。之后在攪拌下將兩種溶液混合，待生成白色渾濁后離心，去除上清液。在干燥室溫下待溶劑揮發(fā)，即可得到高純碳酸氫鈣粉末。方法二選用某鹽化企業(yè)濕法乙炔電石渣新渣（含水率37.9%、異臭味、灰黑色），市售罐裝液態(tài)二氧化碳，市售二氧化氯氧化劑，穩(wěn)定劑選用市售的三乙醇胺和碳酸氫鈉，按如下步驟以電石渣制備碳酸氫鈣：（1）凈化處理：于室溫10℃常壓下，將電石渣制成水/固比為7:1的懸濁漿液，在連續(xù)攪拌下滴加二氧化氯氧化劑（用量為電石渣質量的0.01%）至異臭味完全消除；（2）碳酸液化和雜質固化：將步驟（1）所得的無毒懸濁漿液置于壓力攪拌罐內，于10℃壓入二氧化碳，維持壓力攪拌罐內二氧化碳壓力1.0MPa～3.0MPa下反應1.2h，得混合物；（3）固液分離：在維持1.0MPa～3.0MPa二氧化碳壓力狀態(tài)下將步驟（2）所得的混合物過濾分離，得濾渣和濾液；濾渣經檢測為含碳和硅、鋁、鐵等無機化合物的復雜混合物，無異味，可直接作為水泥及建材制品生產用原料；濾液為Ca(HCO3)2超飽和溶液；（4）穩(wěn)定劑均化后結晶：在維持1.0MPa～3.0MPa壓力狀態(tài)下將穩(wěn)定劑三乙醇胺（用量為濾液的質量0.55%）和碳酸氫鈉（用量為濾液的質量0.8%）加入步驟（3）所得的濾液中均化后，泄去液罐中二氧化碳1.0MPa～3.0MPa的壓力至常壓，所得混合溶液于5℃常壓下靜置3h，結晶，過濾，得碳酸氫鈣固體。制備方法1.當Chemicalbook碳酸鈣遇到二氧化碳和水時，發(fā)生化學侵蝕，生成可溶的碳酸氫鈣，方程式：CaCO3+CO2+H2O=Ca(HCO3)2除了原料選用CaCO3以外，選用Ca(OH)2溶液也是可以的，方程式如下：Ca(OH)2+CO2=Ca(HCO3)22.工業(yè)上用貝殼，碳酸鈣鹽豐富的巖石，做原料，提煉制?。?1)把貝殼捻碎、灼燒，溶解，過濾，取液體，收集氣體（加熱時會有氣體產生，大多是CO2）；(2)加熱濃縮，直至飽和有析出；(3)過量通入CO2，直至有大量析出粗成品時，繼續(xù)通CO2，收集粗成品；(4)再溶解，重結晶，提純。有關方程：CaCO3=CaO+CO2CaO+H2O=Ca(OH)2Ca(OH)2+CO2=CaCO3+H2OCaCO3+CO2+H2O=Ca(HCO3)2應用可用作鈣強化劑、乳化穩(wěn)定劑、面團調理劑、營養(yǎng)增補劑、緩沖劑、疏松劑、面用改良劑營養(yǎng)增補劑、酵母食料、乳化劑、固化劑、抗氧化增效劑、穩(wěn)定劑。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）碳酸氫鈣[礦物質類]嬰幼兒食品營養(yǎng)強化劑19~38g（1.以元素鈣計強化量：飲料及乳飲料0.6~0.8g/kg谷類及其制品1.6~3.2g/kg嬰幼兒食品3.0~6.0g/kg2.各種鈣鹽中鈣元素含量：葡萄糖酸鈣9%碳酸鈣40%磷酸氫鈣（含2結晶水）23%磷酸氫鈣（含5結晶水）17.7%檸檬酸鈣（含4結晶水）21%乳酸鈣13%乙酸鈣22.2%3.鈣源亦可采用牦牛等復合衛(wèi)生標準的骨粉、蛋殼粉、活性離子鈣等；其他鈣鹽，如氯化鈣、甘油磷酸鈣、氧化鈣、磷酸鈣等均可用，強化時均以元素鈣計）碳酸氫鈣[礦物質類]飲液及乳飲料營養(yǎng)強化劑2.5~5g（1.以元素鈣計強化量：飲料及乳飲料0.6~0.8g/kg谷類及其制品1.6~3.2g/kg嬰幼兒食品3.0~6.0g/kg2.各種鈣鹽中鈣元素含量：葡萄糖酸鈣9%碳酸鈣40%磷酸氫鈣（含2結晶水）23%磷酸氫鈣（含5結晶水）17.7%檸檬酸鈣（含4結晶水）21%乳酸鈣13%乙酸鈣22.2%3.鈣源亦可采用牦牛等復合衛(wèi)生標準的骨粉、蛋殼粉、活性離子鈣等；其他鈣鹽，如氯化鈣、甘油磷酸鈣、氧化鈣、磷酸鈣等均可用，強化時均以元素鈣計）碳酸氫鈣[礦物質類]谷類及其制品營養(yǎng)強化劑10~20g（1.以元素鈣計強化量：飲料及乳飲料0.6~0.8g/kg谷類及其制品1.6~3.2g/kg嬰幼兒食品3.0~6.0g/kg2.各種鈣鹽中鈣元素含量：葡萄糖酸鈣9%碳酸鈣40%磷酸氫鈣（含2結晶水）23%磷酸氫鈣（含5結晶水）17.7%檸檬酸鈣（含4結晶水）21%乳酸鈣13%乙酸鈣22.2%3.鈣源亦可采用牦牛等復合衛(wèi)生標準的骨粉、蛋殼粉、活性離子鈣等；其他鈣鹽，如氯化鈣、甘油磷酸鈣、氧化鈣、磷酸鈣等均可用，強化時均以元素鈣計） |
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