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檸檬酸三乙酯 |
| CAS No.: |
77-93-0 |
| 分子式： |
C12H20O7 |
| 分子量： |
276.28 |
| 備注： |
中文名稱檸檬酸三乙酯中文同義詞檸檬酸三乙酯;檸檬酸三乙酯100G;檸檬酸三乙酯(TEC),98%;三乙基檸檬酸;檸檬酸三乙酯（TEC）;2-羥基-1，2，3-丙烷三羧酸三乙酯;枸櫞酸三乙酯;TRIETHYLCITRATE檸檬酸三乙酯英文名稱Triethylcitrate英文同義詞1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,triethylester;1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,triethylester;2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-triethylester;2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylicacid,triethylester;2-hydroxy-propane-1,2,3-tricarboxylicacidtriethylester;Citroflex2;citroflex2;CrodamolTCCAS號(hào)77-93-0分子式C12H20O7分子量276.28EINECS號(hào)201-070-7相關(guān)類別酯;溶劑和助溶劑;食品加工助劑;食品添加劑;塑料及制品;塑料助劑;催化劑及助劑;羰基化合物;香精香料;通用試劑;醫(yī)藥中間體;化工原料;FunctionalMaterials;HydroxycarboxylicAcidEsters(Plasticizer);Plasticizer;Aminoester;catalyst;Pyridines;有機(jī)化工原料;標(biāo)準(zhǔn)品;中藥對(duì)照品;其它天然產(chǎn)物;化工材料;染料中間體;有機(jī)羧酸及其衍生物;生物試劑;有機(jī)中間體;細(xì)胞-細(xì)胞系;溶劑;有機(jī)化工;添加劑;77-93-0;bc0001Mol文件77-93-0.mol結(jié)構(gòu)式檸檬酸三乙酯性質(zhì)熔點(diǎn)-55°C沸點(diǎn)235°C/150mmHg(lit.)密度1.14g/mLat25°C(lit.)PourPoint-46蒸氣密度9.7(vsair)蒸氣壓1mmHg(107°C)折射率n20/D1.442(lit.)FEMA3083|TRIETHYLCITRATE閃點(diǎn)>230°F儲(chǔ)存條件Storebelow+30°C.溶解度在水中可溶形態(tài)液體酸度系數(shù)(pKa)11.57±0.29(Predicted)顏色透明的氣味(Odor)無味水溶解性5.7g/100mL(25oC)凝固點(diǎn)-55℃Merck14,2326JECFANumber629BRN1801199InChIKeyDOOTYTYQINUNNV-UHFFFAOYSA-NChemicalbookLogP1.267(est)CAS數(shù)據(jù)庫77-93-0(CASDataBaseReference)NIST化學(xué)物質(zhì)信息Ethylcitrate(77-93-0)EPA化學(xué)物質(zhì)信息Triethylcitrate(77-93-0)檸檬酸三乙酯用途與合成方法理化性質(zhì)檸檬酸三乙酯在常溫常壓下為油性無色液體狀，在水中的溶解度（25℃）6.5g/100cm3。其具有甜和愉快的果子酒、梅子樣香氣。該化合物能溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑，但是難溶于油，該化合物與大多數(shù)纖維素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯樹脂及氯化橡膠等有良好的相容性。含量分析精確稱取試樣1.5g，放入500ml標(biāo)準(zhǔn)口燒瓶中，加異丙醇25ml和水25ml。吸取0.5mol/L氫氧化鈉50m。l，移入混合液內(nèi)，加若干沸石片，接上水冷卻冷凝器?；亓?.5h后冷卻，用約20ml水沖洗冷凝器，加溴百里酚藍(lán)試液(T5-56)5滴，用0.5mol/L硫酸滴定過量的堿。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn)。每mL0.5mol/L氫氧化鈉相當(dāng)于檸檬酸三乙酯(C17H20O7)46.05mg。毒性ADl0~20mg/kg(FAO/WHO，2001)。GRAS(FDA，§182.1911，2000)。LD505900mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。使用限量FEMA(mg/kg)：軟飲料13，冷飲47，糖果’180，焙烤食品230，布丁類10。FDA，§。182.1911(1994)：限用于干蛋白，GMP為限。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）檸檬酸三乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量化學(xué)性質(zhì)無色透明液體。稍有氣味。在水中溶解度6.5g/100cm3（25℃）。溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑，難溶于油類。與大多數(shù)纖維素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯樹脂及氯化橡膠等有良好的相容性。用途主要用作纖維素類、乙烯基類等熱塑性樹脂的增塑劑，也用于涂料工業(yè)，還可作漿果型食用香精用途溶劑；增香劑；增塑劑；螯合劑。用途檸檬酸三乙酯為無毒增塑劑，廣泛應(yīng)用于纖維素樹脂和乙烯基樹脂的增塑劑，食品中作為膨松保型劑能很好地提高烘烤食品的發(fā)泡性能，改善膨松狀態(tài)，作為抗氧劑用來穩(wěn)定大豆油、色拉油、人造奶油、起酥油及其他食用油脂，作為增香劑可用于軟飲料冷飲、糖果、焙烤食品中增加風(fēng)味，還被用作螯合劑和載體溶劑。特別適用于油墨涂料，無毒PVC造粒，制藥工業(yè)，兒童軟質(zhì)玩具，醫(yī)用制品，調(diào)配香精香料，化妝品制造等行業(yè)。生產(chǎn)方法在硫酸催化下由檸檬酸與乙醇酯化制得。 |
| 結(jié)構(gòu)式： |
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聯(lián)系人： |
金經(jīng)理 |
地 址： |
湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)光谷大道03號(hào) |
郵 編： |
430000 |
電 話： |
18995560451 |
手 機(jī)： |
15102708508 |
傳 真： |
18995560451 |
Q Q： |
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網(wǎng) 址： |
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