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酒石酸氫膽堿
CAS No.: 87-67-2
分子式: C9H19NO7
分子量: 253.25
備注: 中文名稱酒石酸氫膽堿中文同義詞重酒石酸膽堿(酒石酸氫膽堿、膽堿酒石酸氫鹽、酒石酸膽石);CHOLINEBITARTRATE酒石酸氫膽堿;膽堿酒石酸氫鹽溶液,100PPM;重酒石酸膽堿生產(chǎn)廠家供應(yīng);重酒石酸膽堿(>98%,BR);膽堿酒石酸氫鹽/重酒石酸膽堿;酒石酸膽石;D(-)酒石酸氫膽堿英文名稱Cholinebitartrate英文同義詞CHOLINEBITARTRATE;CHOLINEBITARTRATESALT;CHOLINEHYDROGENTARTRATE;Ethanaminium,2-hydroxy-N,N,N-trimethyl-,saltwith(2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioicacid(1:1);CHOLINEBITARTRATECOATED;CHOLINEBITARTRATEUNCOATED;CholiniBitatratis;2-Hydroxyethyl-trimethylazanium(2R,3R)-2,3,4-trihydroxy-4-oxobutanoateCAS號87-67-2分子式C9H19NO7分子量253.25EINECS號201-763-4相關(guān)類別原料;其他生化試劑;其它有機試劑;細胞生物學;生化試劑;食品添加劑;醫(yī)藥原料;添加劑;保健品添加劑;天然食品;細胞信號和神經(jīng)生物學;有機化工原料;AmmoniumPolyhalides,etc.(Quaternary);Biochemistry;QuaternaryAmmoniumCompounds;VitaminRelatedCompounds;Vitamins;Foodadditiveandacidulant;營養(yǎng)增補劑;醫(yī)用原料;醫(yī)藥、農(nóng)藥及染料中間體;化工原料;有機中間體;化學試劑;日用化學品;營養(yǎng)強化劑;標準品;87-67-2;科研精品試劑;API原料藥;氨基酸Mol文件87-67-2.mol結(jié)構(gòu)式酒石酸氫膽堿性質(zhì)熔點151-153°C比旋光度[α]D20+15~+18°(c=4,H2O)儲存條件StoreatRT.溶解度DMSO(輕微)、甲醇(輕微、加熱)、水(輕微)形Chemicalbook態(tài)固體顏色白色至類白色氣味(Odor)無味或淡味。三甲胺氣味PH值3.0-4.4(50g/l,H2O,20°C)水溶解性Solubleinalcoholandslightlysolubleinwater.敏感性HygroscopicInChIKeyQWJSAWXRUVVRLH-UHFFFAOYSA-MLogP-1.426(est)CAS數(shù)據(jù)庫87-67-2(CASDataBaseReference)EPA化學物質(zhì)信息Cholinetartrate(1:1)(87-67-2)酒石酸氫膽堿用途與合成方法簡介膽堿[HOCH2CH2N(CH3)3]OH是一種強有機堿,是卵磷脂的組成成分,也存在于神經(jīng)鞘磷脂之中,是機體可變甲基的一個來源而作用于合成甲基的產(chǎn)物,同時又是乙酰膽堿的前體,膽堿耐熱,在加工和烹調(diào)過程中的損失很少,干燥環(huán)境下,即使很長時間儲存食物中膽堿含量也幾乎沒有變化.膽堿是卵磷脂的鞘磷脂的重要組成部分,卵磷脂即是磷脂酰膽堿,廣泛存在于動植物中。作用原理膽堿的作用主要有:1促進腦發(fā)育和提高記憶能力;2保證信息傳遞;3調(diào)控細胞凋亡4構(gòu)成生物膜的重要組成成分5促進脂肪代謝6促進體內(nèi)甲基代謝7降低血清膽固醇.膽堿廣泛存在各種食物中,特別是肝臟、花生、蔬菜中含量較高。維生素B族中的一種,是親脂肪性的維生素(可乳化脂肪);膽堿之敵:水、磺胺藥劑、雌激素、食品加工、酒精。制備酒石酸氫膽堿可由高濃度的環(huán)氧乙烷水溶液,在常溫下與三甲胺作用而得膽堿,使之溶于甲醇中,按摩爾值加入酒石酸中和,再經(jīng)濃縮、干燥、丙酮重結(jié)晶等精制而成。含量分析精確稱取500mg試樣放入250ml錐形燒瓶中,加50ml冰醋酸后在蒸汽浴上加熱至完全溶解。冷卻后加入2滴龍膽紫試劑,滴加0.1mol/L高氯酸的冰醋酸溶液,至綠色終點。同時進行空白試驗,并作必要校正。每毫升0.1mol/L高氯酸相當于本品(C9H19NO7)25.36mg。毒性GRAS(FDA,§182.5250,§182.8250,2000)。ADI不限(FAO/WHO,2001)。用途維生素B類藥,用于治療肝炎、早期肝硬化、惡性貧血等用途乙酰基團受體,膽堿乙酰轉(zhuǎn)移酶底物。
結(jié)構(gòu)式:


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