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亞硫酸鉀 |
| CAS No.: |
10117-38-1 |
| 分子式： |
K2O3S |
| 分子量： |
160.26 |
| 備注： |
中文名稱亞硫酸鉀中文同義詞亞硫酸鉀(>95%,BR);亞硫酸鉀溶液;45%亞硫酸鉀溶液(照相級);亞硫酸鉀/無水亞硫酸鉀;亞硫酸鉀;無水亞硫酸鉀;亞硫酸鉀;亞硫酸鉀,無水英文名稱POTASSIUMSULFITE英文同義詞POTASSIUMSULFITE;POTASSIUMSULPHITE;Kaliumsulfit;Sulfurousacid,potassiumsalt;potassiumsulfitepotassiumsulphite;Potassiumsulfite,95%;Potassiumsulfidean;45%PotassiuMSulfiteSolutionCAS號10117-38-1分子式H3KO3S分子量122.18EINECS號233-321-1相關類別防腐劑;防腐殺蟲劑;食品添加劑;生化試劑;輕金屬;醫(yī)藥中間體;鉀;催化和無機化學;生化試劑-其他化學試劑;化學試劑;無機化工原料;有機化工原料;Inorganics;InorganicSalts;Potassium;SyntheticReagents;化工原料Mol文件10117-38-1.mol結構式亞硫酸鉀性質密度2.353[at20℃]溶解度微溶于乙醇顏色無色六方正己烷晶體，結晶氣味(Odor)無味水溶解性1060g/Lat25℃Merck13,7761CAS數據庫10117-38-1(CASDataBaseReference)EPA化學物質信息Potassiumsulfite(101Chemicalbook17-38-1)亞硫酸鉀用途與合成方法應用亞硫酸鉀（化學式：K2SO3）是一個無機化合物。它在室溫下為白色無味顆粒型粉末。它主要用作食物防腐劑。制備與其它堿金屬亞硫酸鹽類似，亞硫酸鉀可以通過將二氧化硫通入氫氧化鉀溶液中制得，若二氧化硫過量，則得到亞硫酸氫鉀。鋅粉或鈉汞齊可以將亞硫酸鉀還原為連二亞硫酸鉀（K2S2O4）。鑒別試驗5%試樣液的鉀試驗(IT-27)和亞硫酸鹽試驗(IT-30)均呈陽性。溶解性易溶于水，難溶于乙醇(OT-42)。含量分析精確稱取試樣約750mg，溶于由100.0毫升0.1mol/L碘和5ml稀鹽酸試液(TS-117)配成的混合液中，用0.1mol/L硫代硫酸鈉滴定過量的碘，加淀粉試液(TS-235)作為指示劑。每毫升0.1mol/L碘相當于亞硫酸鉀(K2SO3)7.912mg。毒性ADI0～0.7(以SO2計；FAO/WHO，2001)。使用限量FAO/WHO(1984，mg/kg)：速凍法式炸土豆50(以SO4計)；速凍龍蝦，生制品100，熟制品30(以SO2計)；帶防腐劑的菠蘿濃汁500(以SO2計，僅用于制造)?；瘜W性質白色無臭粗粉?？諝庵醒趸闪蛩猁}。易溶于水(1g/3.5m1)。難溶于乙醇。水溶液呈堿性，遇酸則分解并放出二氧化硫。有強還原性。用途防腐劑；抗氧化劑；漂白劑；防褐變劑。用途抗氧劑。顯影劑用途分析用。用途用作一般試劑，也用于照相業(yè)生產方法于碳酸鉀水溶液內通入二氧化硫，使其飽和后，加等量的碳酸鈉，經蒸發(fā)、結晶而得。 |
| 結構式： |
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