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乙二胺四乙酸鈣二鈉鹽 |
| CAS No.: |
23411-34-9 |
| 分子式： |
C10H12CaN2Na2O8.2(H2O) |
| 分子量： |
410.30 |
| 備注： |
中文名稱乙二胺四乙酸鈣二鈉鹽中文同義詞二水合乙二酸四乙酸鈣鈉;乙二胺四乙酸鈣二鈉鹽水合物;乙二胺四乙酸鈣鈉鹽水合物;乙二胺四乙酸二鈉鈣鹽/乙二胺四乙酸鈣二鈉/EDTA二鈉鈣/依地酸鈣二鈉二水合物/依地酸鈉鈣/EDTA鈣鈉鹽;乙二胺四乙酸二鈉鈣鹽,EDTA二鈉鈣;乙二胺四乙酸二鈉鈣鹽,乙二胺四乙酸鈣二鈉,EDTA二鈉鈣;乙二胺四乙酸鈣二鈉鹽;依地酸鈣二鈉二水合物英文名稱Calciumdisodiumedetatedihydrate英文同義詞Calciumdisodiumethylenediaminetetraacetatehydrate;ETHYLENEDIAMINETETRAACETICACIDCALCIUMDISO-SALTHYDRATE;EDTA.CaNa2.2H2O;CALCIUMDISODIUMEDTA,FCC;EDETATECALCIUMDISODIUM,USP;Ethylenediaminetetraaceticacidhydratecalciumdisodiumsalt;Calciate(2-),((N,N’-1,2-ethanediylbis(N-(carboxymethyl)glycinato))(4-)-N,N’,o,o’,on,on’)-,disodium,hydrate,(oc-6-21)-;Unii-25ih6R4sgfCAS號23411-34-9分子式C10H14CaN2NaO9-分子量369.3EINECS號607-231-1相關(guān)類別醫(yī)藥中間體;螯合劑;食品添加劑;螯合/絡(luò)合化合物;合成試劑;螯合;絡(luò)合化合物;化學(xué)試劑;有機(jī)化工原料;生化試劑-其他化學(xué)試劑;化工;中間體-合成材料中間體;有機(jī)化工原料;化工原料;通用生化試劑-有機(jī)酸;化工產(chǎn)品Mol文件23411-34-9.mol結(jié)構(gòu)式乙二胺四乙酸鈣二鈉鹽性質(zhì)熔點(diǎn)>300°C儲存條件2-8°C溶解度少許溶于甲醇、可溶于水形態(tài)固體顏色白色至類白色穩(wěn)定性吸濕性LogP-0.434(est)CAS數(shù)據(jù)庫23411-34-9(CASDataBaseReference)乙二胺四乙酸鈣二鈉鹽用途與合成方法含量分析0.1mol/L硝酸汞溶液的制備：取硝酸汞[Hg(NO3)2?H2O]約35g，溶于由5ml硝酸和500ml水的混合液中，再用水稀釋至1000ml。按如下方式進(jìn)行標(biāo)定：精確量取此溶液約20mlChemicalbook，移入錐形燒瓶中，加硝酸2ml和硫酸鐵銨試液(TS-99)2ml。冷卻至20℃以下，用0.1mol/L硫氰酸銨滴定至最初顯現(xiàn)持久的棕色。計(jì)算濃度[0.1mol/L=32.46gHg(NO3)2/L]。精確稱取試樣約1.2g，移入一250ml燒杯中，加水75ml使之溶解。加稀醋酸試液(TS-2)25ml和二苯卡巴腙試液(TS-91)1．0ml。用0.1mol/L硝酸汞緩慢滴定至紅紫色。每ml，0.1mol/L硝酸汞(制備法見上)相當(dāng)于本品(C10H12CaN2Na2O5)37.43mg。毒性ADI0～2.5mg/kg(FAO/WHO，2001)。LD50(10.0±0.74)g/kg(大鼠，經(jīng)口)。可安全用于食品(FDA，§172．120，2000)。大量服用可致嘔吐、腹瀉和急腹痛。有吸附(螯合)體內(nèi)Fe、Zn、Cu等微量元素作用。使用限量FAO/WHO(1984，mg/kg)：蝦及對蝦罐頭250，蘑菇罐頭200，速凍法式炸土豆100，單用或與其他螯合劑合用量(磷酸鹽以P2O5計(jì))。FDA，§172—20(2000)(mg/kg；均以無水物計(jì))：酸漬白菜220；罐裝碳酸軟飲料33；罐裝白馬鈴薯110；蛤罐頭340；清水蟹肉罐頭275；酸漬黃瓜220；蒸餾含醇飲料，發(fā)酵麥芽飲料25；沙拉醬、法式沙拉醬、蛋黃醬、人造奶油、沙司，75(與EDTA二鈉合用量)、干煮菜豆罐頭310；蛋制品200(以蛋黃計(jì))；清水蘑菇罐頭，200；美洲山核桃餡料、馬鈴薯沙拉、三明治涂抹料、由合成色素和檸檬或橙子香精配制的涂抹料，100；加工干斑豆800；清水蝦罐頭250；香辛料抽提物60。英國只準(zhǔn)用于魚貝類罐頭及糖漬櫻桃。日本準(zhǔn)用作罐裝或瓶裝食品的抗氧化劑。由于能抑制水煮食品的水渾濁，可用于如下的罐裝或瓶裝食品(最大使用量250mg/kg，不包括碳酸軟飲料)：水煮蔬菜、果實(shí)，酸漬卷心菜、黃瓜，罐裝碳酸軟飲料，35mg/kg，水煮蛤、蟹，調(diào)味醬，蛋黃醬，水煮白菜豆和蘑菇。亦可用于防止發(fā)酵麥芽飲料噴涌?；瘜W(xué)性質(zhì)白色結(jié)晶顆?；虬咨粱野咨勰?。無臭。微帶咸味。稍吸濕?？諝庵蟹€(wěn)定。易溶于水。幾乎不溶于乙醇。用途螯合劑；防腐劑；抗氧化劑(由螯合作用防止氧化)。具有對游離金屬結(jié)合而使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的作用。用途用于消除因痕量重金屬引起的對酶催化反應(yīng)的抑制生產(chǎn)方法由乙二胺四乙酸二鈉與碳酸鈣(或天然貝殼)反應(yīng)而成。 |
| 結(jié)構(gòu)式： |
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聯(lián)系人： |
金經(jīng)理 |
地 址： |
湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)光谷大道03號 |
郵 編： |
430000 |
電 話： |
18995560451 |
手 機(jī)： |
15102708508 |
傳 真： |
18995560451 |
Q Q： |
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網(wǎng) 址： |
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