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乙二胺四乙酸鐵鈉 |
| CAS No.: |
15708-41-5 |
| 分子式： |
C10H12FeN2NaO8 |
| 分子量： |
367.05 |
| 備注： |
中文名稱乙二胺四乙酸鐵鈉中文同義詞乙二胺四乙酸鐵鈉;四乙酰乙二胺鐵鈉;乙二胺四乙酸鐵-鈉鹽三水合物;乙二胺四乙酸鐵(III)鈉鹽;乙二胺四乙酸鐵(III)單鈉鹽;EDTA鐵納鹽;乙二胺四乙酸單鈉鐵鹽;乙二胺四乙酸鐵鈉鹽三合水英文名稱EDTAferricsodiumsalt英文同義詞((ethylenedinitrilo)tetraacetato)-ferrate(1-sodium;Ethlenediaminetetraaceticacidferricsodiumsalt;ferisan;ferrate(1-),[[n,n’-1,2-ethanediylbis[n-(carboxymethyl)glycinato]](4-)-n,n’,o,o;ferricsodiumedetate;monosodiumferricedta;on’]-,sodium,(oc-6-21)-on;sequestrenenafeCAS號15708-41-5分子式C10H12FeN2NaO8分子量367.05EINECS號239-802-2相關(guān)類別食品添加劑;無機(jī)鹽(礦物質(zhì));營養(yǎng)強(qiáng)化劑（營養(yǎng)增補(bǔ);有機(jī)金屬鹽;對照品;營養(yǎng)強(qiáng)化劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑;生化試劑-其他化學(xué)試劑;EDTA鹽;化工原料;維生素;酶與輔酶;Organometallics;ClassesofMetalCompounds;Fe(Iron)Compounds;生化試劑;reagent;chelatingagent;專業(yè)試劑;化學(xué)試劑;分子生物學(xué)試劑;工業(yè)原料;合成材料中間體;化工添加劑;化工原料;其他;原料;營養(yǎng)增補(bǔ)劑;鈉;有機(jī)化工原料;化工助劑;精細(xì)化工原料;所有產(chǎn)品;無機(jī)物;化工產(chǎn)品-有機(jī)化工;通用生化試劑-有機(jī)酸;TransitionMetalCompounds;EDTAMol文件15708-41-5.mol結(jié)構(gòu)式乙二胺四乙酸鐵鈉性質(zhì)熔點80°C密度1.781[at20℃]儲存條件roomtemp溶解度甲醇（微溶）、水（微溶）形態(tài)粉末顏色黃褐色水溶解性solubleMerck14,4031暴露限值A(chǔ)CGIH:TWA1mg/m3NIOSH:TWA1mg/m3LogP-8.841CAS數(shù)據(jù)庫15708-41-5(CASDataBaseReference)EPA化學(xué)物質(zhì)信息Ferrate(1-),[[N,N’-1,2-ethanediylbis[N-[(carChemicalbookboxy-.kappa.O)methyl]glycinato-.kappa.N,.kappa.O]](4-)]-,sodium(1:1),(OC-6-21)-(15708-41-5)乙二胺四乙酸鐵鈉用途與合成方法簡介乙二胺四乙酸鐵鈉(NaFeEDTA)是一種螯合型的鐵營養(yǎng)強(qiáng)化劑。由于近年來研究證實它具有較高的人體吸收率、較高的溶解性、較小的胃腸刺激以及對食物載體感官和內(nèi)在品質(zhì)影響較小等優(yōu)點而廣泛應(yīng)用于面粉及其制品、固體飲料、調(diào)味品、餅干、乳品和保健食品中，對改善大人群缺鐵性貧血具有良好的效果。性狀EDTA鐵鈉為淡土黃色結(jié)晶粉末，性穩(wěn)定，貯藏不變，溶于水及酸。用途EDTA鐵鈉可用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑（鐵質(zhì)）或鐵營養(yǎng)強(qiáng)化。應(yīng)用EDTA鐵鈉即乙二胺四乙酸鐵鈉，作為營養(yǎng)強(qiáng)化鐵源具有多種優(yōu)點：高效吸收，是傳統(tǒng)鐵營養(yǎng)強(qiáng)化劑的2～3倍；口感好，無銹味；屬螯合鐵，無胃腸刺激，在食品加工和儲存過程中性質(zhì)穩(wěn)定。EDTA鐵鈉是一種非常理想補(bǔ)鐵劑，可廣泛用于面粉、醬油、保健品、乳制品、藥品等。使用范圍EDTA鐵鈉使用范圍及推薦添加量:食品中鐵的強(qiáng)化量以元素鐵計：使用范圍及最大使用量：嚴(yán)格按照(GB14880—1994)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：使用范圍每公斤使用量/mg谷類及其制品24--28mgmg/kg乳制品及嬰幼兒食品60—100mg/kg液體飲料10—20mg/kg食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）乙二胺四乙酸鐵鈉餅干營養(yǎng)強(qiáng)化劑4~8mg/100g化學(xué)性質(zhì)淺土黃色結(jié)晶粉末。溶于水及酸。用途主要用作絡(luò)合劑、氧化劑、感光材料沖洗藥劑及漂白劑、黑白膠片減薄劑用途用作絡(luò)合滴定試劑，農(nóng)業(yè)上用作醫(yī)治樹木鐵萎黃病用途營養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì))。用途生化研究。主要用作絡(luò)合劑；氧化劑；感光材料沖洗藥品及漂白劑；黑白膠片減薄劑。生化上用于消除由于痕量重金屬引起的酶催化反應(yīng)的抑制。植物細(xì)胞培養(yǎng)用途黃或淺黃色固體粉末，廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等，是非常理想的補(bǔ)鐵劑。本品具有易溶于水，水溶液無鐵銹味，穩(wěn)定性好，易于人體吸收等特性，特別適用于液態(tài)奶、乳飲料、果汁飲料、營養(yǎng)液，嬰幼兒食品以及強(qiáng)化鐵源后要求無鐵銹味，水溶性好的產(chǎn)品，它是鐵營養(yǎng)強(qiáng)化劑的替代產(chǎn)品。生產(chǎn)方法由乙二胺四乙酸鈉和三氯化鐵在80～100℃下進(jìn)行反應(yīng)，然后經(jīng)甩干，干燥而成。 |
| 結(jié)構(gòu)式： |
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聯(lián)系人： |
金經(jīng)理 |
地 址： |
湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)光谷大道03號 |
郵 編： |
430000 |
電 話： |
18995560451 |
手 機(jī)： |
15102708508 |
傳 真： |
18995560451 |
Q Q： |
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網(wǎng) 址： |
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