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吐溫40 |
CAS No.: |
9005-66-7 |
分子式: |
C62H122O26 |
分子量: |
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備注: |
中文名稱吐溫40中文同義詞聚氧乙烯山梨醇酐棕櫚酸酯;聚氧乙烯山梨醇酐單棕櫚酸酯,T-40;聚氧乙烯失水山梨醇單棕櫚酸酯;吐溫40(=聚氧乙烯失水山梨醇單棕櫚酸酯);吐溫40(=聚氧乙烯失水山梨醇單棕櫚酸酯)[用于生化研究];吐混40,聚氧乙烯山梨糖醇酐單棕櫚酸酯,聚乙氧基棕櫚酸清涼茶醇;聚氧乙烯(20)山梨醇酐單棕櫚酸酯;吐溫40/聚山梨醇酯英文名稱polysorbate40英文同義詞POLYSORBATE40;POLYOXYETHYLENESORBITANMONOPALMITATE;POLYOXYETHYLENEGLYCOLSORBITANMONOPALMITATE;POLYOXYETHYLENE(20)SORBITANMONOPALMITATE;POLYSORBATE40,NF;Sorbitanmonopalmitat,ethoxiliert,EO20mol;TWEEN40;TWEENNO40CAS號9005-66-7分子式C12H18O11分子量338.26472EINECS號000-000-0相關(guān)類別非離子表面活性劑;工業(yè)表面活性劑;化工助劑;表面活性劑;生化試劑;乳化劑;食品添加劑;化工產(chǎn)品-有機化工;生化試劑-表面活性劑;去垢劑;生化試劑-氨基酸類;有機化工原料;化工材料;EsterEtherType(Surfactants);FunctionalMaterials;NonionicSurfactants;Surfactants;Biochemistry;NonionicSurfactants(forBiochemistry);Surfactants(forBiochemistry);通用生化試劑-表面活性劑;化工原料;日用化學(xué)品;化學(xué)試劑Mol文件9005-66-7.mol結(jié)構(gòu)式吐溫40性質(zhì)熔點0.1°C沸點797.89°C(roughestimate)密度1.083g/mLat25°C(lit.)折射率n20/D1.47(lit.)閃點>230°F儲存條件Storebelow+30°C.溶解度與水Chemicalbook、無水乙醇、乙酸乙酯和甲醇混溶,幾乎不溶于脂肪油和液體石蠟。形態(tài)粘稠液體比重1.090(25/4℃)顏色淡黃色至黃色至橙色水溶解性100g/L親水親油平衡值(HLB值)15.6EPA化學(xué)物質(zhì)信息Polysorbate40(9005-66-7)吐溫40用途與合成方法鑒別試驗溶解性溶于水、乙醇、甲醇、乙酸乙酯和丙酮;不溶于礦物油。按OT-42方法測定。均與“聚山梨酸酯20(10024.)”中鑒別方法2、3相同。膠凝性配制60%(V/V)的試樣混合液,在室溫以下時應(yīng)產(chǎn)生膠凝狀物質(zhì)。皂化100g試樣經(jīng)堿皂化后約可產(chǎn)生20g脂肪酸類和78g多元醇類。方法與“聚氧乙烯(8)硬脂酸酯(10021)”中鑒別方法5相同。含量分析按OT-36方法測定環(huán)氧乙烷含量。毒性ADI0~25mg/kg(FAO/WHO,2001)。有提高人體對流體石蠟和其他脂溶性物質(zhì)吸收的能力。使用限量GB2760-1996:同“10024,聚山梨酸酯20”。化學(xué)性質(zhì)本品為琥珀色油狀液體,相對密度1.05~1.10,折射率1.470,粘度0.4~0.6Pa·s(25℃),HLB值15.6。溶于水、稀酸、稀堿和多數(shù)有機溶劑,不溶于植物油和礦物油。用途本品用作乳化劑、增溶劑、穩(wěn)定劑、擴散劑和纖維潤滑劑。用途作O/W型食品乳化劑,單獨使用或與司盤-60、司盤-65、司盤-80混合使用。我國規(guī)定可用于植物蛋白飲料,最大使用量為2.0g/kg。用途用作穩(wěn)定劑、潤濕劑、擴散劑、抗靜電劑等生產(chǎn)方法在甲醇鈉(或乙醇鈉)的催化下,在:130~170℃:時在Span-40中通人一定量的環(huán)氧乙烷發(fā)生加成反應(yīng)得產(chǎn)品。生產(chǎn)方法將1mol斯盤40投入反應(yīng)釜中,加熱熔化后,開攪拌加入50%的氫氧化鈉作催化劑,抽真空,減壓脫水,脫水完畢后用氮氣置換釜中的空氣,將空氣驅(qū)凈后通入20mol環(huán)氧乙烷進行酯化反應(yīng),酯化溫度維持在160~180℃,壓力0.2~0.3MPa。通完環(huán)氧乙烷后,冷卻至90℃左右,用冰醋酸調(diào)整酸值,酸值到1.5~2mgKOH/g中和結(jié)束,最后用雙氧水脫色,冷卻放料包裝即為成品。 |
結(jié)構(gòu)式: |
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聯(lián)系人: |
金經(jīng)理 |
地 址: |
湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)光谷大道03號 |
郵 編: |
430000 |
電 話: |
18995560451 |
手 機: |
15102708508 |
傳 真: |
18995560451 |
Q Q: |
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網(wǎng) 址: |
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電子郵件: |
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