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抗壞血酸氧化酶 |
| CAS No.: |
9029-44-1 |
| 分子式： |
N/A |
| 分子量： |
74.92 |
| 備注： |
中文名稱抗壞血酸氧化酶中文同義詞維生素C氧化酶;抗壞血酸氧化酶,400單位/毫克;抗壞血酸氧化酶;抗壞血酸氧化酶/維生素C氧化酶/ASO;抗壞血酸氧化酶來源于南瓜屬;小鼠抗鏈球菌溶血素O(ASO)ELISA試劑盒;ASCORBATEOXIDASE抗壞血酸氧化酶1KU;ASCORBATEOXIDASE抗壞血酸氧化酶英文名稱ASCORBATEOXIDASE英文同義詞ASCORBASE;ASCORBATEOXIDASE;ASCORBATEOXIDASECUCURBITASPECIES;EC1.10.3.3;EC:1.10.3.3;L-ASCORBATE:OXYGENOXIDOREDUCTASE;Oxidase,ascorbate;AscorbateOxidase,Cucurbitasp.CAS號9029-44-1分子式N/A分子量0EINECS號232-852-6相關(guān)類別生化試劑-酶類;化學(xué)試劑;輔酶/酶;酶類;生化試劑-酶和輔酶;試劑盒-Elisa試劑盒;enzymeMolChemicalbook文件MolFile結(jié)構(gòu)式抗壞血酸氧化酶性質(zhì)儲存條件2-8°C溶解度溶于水性緩沖液。形態(tài)粉末顏色淡藍(lán)色抗壞血酸氧化酶用途與合成方法含銅的酶抗壞血酸氧化酶是一種含銅的酶，存在于瓜類、種子、谷物和水果、蔬菜中。它能氧化抗壞血酸生成水和脫氫抗壞血酸。與非酶氧化作用相比，抗壞血酸氧化酶作用后生成水，而前者生成過氧化氫。抗壞血酸氧化酶的存在只是植物自身的一種“防御體系”，到目前為止沒有任何科學(xué)證據(jù)表明它能夠?qū)⑹澄镏械木S生素C氧化掉?；瘜W(xué)性質(zhì)抗壞血酸氧化酶(Ascorbateoxidase,AO)，簡稱：ASO，屬于銅藍(lán)蛋白家族，分子量為140kD，由兩個相同亞基(70kD)構(gòu)成，能將抗壞血酸氧化成脫氫抗壞血酸，同時伴隨著氧氣生成水，與其它氧化還原反應(yīng)相偶聯(lián)起到末端氧化酶的作用，能催化抗壞血酸的氧化，具有抗衰老等作用，在植物體內(nèi)的物質(zhì)代謝中具有重要的作用。AO在葫蘆科植物(黃瓜、南瓜、葫蘆等)中含量較高，所以該酶的分離純化主要是從這些植物中提取。用途用于魚制品及其他食物添加用途生化研究 |
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金經(jīng)理 |
地 址： |
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