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2-乙基呋喃
CAS No.: 3208-16-0
分子式: C6H8O
分子量: 96.13
備注: 中文名稱2-乙基呋喃中文同義詞2-乙基呋喃;2-乙基呋喃,97+%;2-乙基呋;2-乙基呋喃,99%;2-乙基呋喃1KG;Α-乙基呋喃;2-乙基呋喃,98%;2-乙呋喃英文名稱2-Ethylfuran英文同義詞ETHYLFURAN,2-;FEMA3673;a-ethylfuran;2-ethyl-fura;2-ETHYLOXOLE;2-ETHYLFURAN;Furan,alpha-ethyl-;2-ETHYLFURAN99+%CAS號3208-16-0分子式C6H8O分子量96.13EINECS號221-714-0相關類別有機化工原料;對照品,標準品;雜環(huán)砌塊;通用試劑;食品添加劑;食用香料(增香劑);天然等同香料和人造香;呋喃;呋喃類;呋喃類香料;中間體;原料;日化原料;APIintermediates;Furans;furnanFlavor;AlphabeticalListings;E-F;FlavorsandFragrances;BuildingBlocks;HeterocyclicBuildingBlocks;香精香料;化工產品-有機化工Mol文件3208-16-0.mol結構式2-乙基呋喃性質熔點-62.8°C(estimate)沸點92-93°C/768mmHg(lit.)密度0.912g/mLat25°C(lit.)FEMA3673|2-ETHChemicalbookYLFURAN折射率n20/D1.439(lit.)閃點28°F儲存條件Keepindarkplace,Sealedindry,2-8°C溶解度可溶于氯仿(少許)、甲醇(少許)比重0.912顏色無色至橙色至綠色氣味(Odor)10.00%的二丙二醇溶液。堅果味香型chemical敏感性AirSensitiveJECFANumber1489BRN105401LogP2.40CAS數據庫3208-16-0(CASDataBaseReference)NIST化學物質信息Furan,2-ethyl-(3208-16-0)EPA化學物質信息Furan,2-ethyl-(3208-16-0)2-乙基呋喃用途與合成方法毒性可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)2-乙基呋喃食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量化學性質無色液體,呈強烈焦香香氣,低濃度時呈濃厚的甜香香氣和咖啡似芳香風味。沸點931℃。幾不溶于水,溶于乙醇。天然品存在于番茄、咖啡和椒樣薄荷等中。用途GB2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。生產方法由呋喃基甲基原醇脫水后還原而成。
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