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異戊烯基硫醇 |
| CAS No.: |
5287-45-6 |
| 分子式： |
C5H10S |
| 分子量： |
102.2 |
| 備注： |
中文名稱異戊烯基硫醇中文同義詞異戊二烯硫醇;3-甲基-2-丁烯-1-硫醇;異戊烯基硫醇;1-巰基-3-甲基-2-丁烯;3-甲基-2-丁烯-1-硫醇(異戊烯基硫醇)香料級;3-甲基-2-丁-1-硫醇;3-甲基丁-2-烯-1-硫醇;3-甲基-2-丁烯-1-硫醇(異戊烯基硫醇)英文名稱3-Methyl-2-buten-1-thiol英文同義詞PRENYLMERCAPTAN;Prenylthiol;FEMA3896;3-METHYLBUT-2-ENE-1-THIOL;3-METHYL-2-BUTENE-1-THIOL;3-METHYL-2-BUTEN-1-THIOL;1-MERCAPTO-3-METHYL-2-BUTENE;Prenylmercaptan1%inTriacetinCAS號5287-45-6分子式C5H10S分子量102.2EINECS號251-228-4相關類別化工原料-1;硫醇類香料;有機砌塊;Sulfur&SeleniumCompounds;MetalIsotopes;thiolFlavorMol文件5287-45-6.mol結構式異戊烯基硫醇性質(zhì)沸點127°C密度0.9012g/cm3FEMA3896|PRENYLTHIChemicalbookOL儲存條件Freezer溶解度溶于二氯甲烷、乙醚、乙酸乙酯、己烷酸度系數(shù)(pKa)10.18±0.25(Predicted)形態(tài)液體顏色粘黃色氣味(Odor)0.10%的丙二醇溶液。硫磺味香型sulfurousJECFANumber522穩(wěn)定性易氧化LogP2.58CAS數(shù)據(jù)庫5287-45-6NIST化學物質(zhì)信息3-Methyl-2-butene-1-thiol(5287-45-6)異戊烯基硫醇用途與合成方法毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤制品0.05～5.0；無醇飲料0.001～5.0；含醇飲料0.005～0.05；早餐谷物、肉制品，0.01～5.0；膠姆糖0.05～0.1；糖果、糖霜、硬糖，0.01～0.05；冷飲、調(diào)味汁、軟糖、湯品、甜沙司，0.01～5.0；速溶咖啡和茶0.001～0.01；乳制品0.005～5.0；調(diào)味香料0.2～2.0。食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量（g/kg）最大允許殘留量（g/kg）異戊烯基硫醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量 |
| 結構式： |
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聯(lián)系人： |
金經(jīng)理 |
地 址： |
湖北省武漢市東湖新技術開發(fā)區(qū)光谷大道03號 |
郵 編： |
430000 |
電 話： |
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