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借需求淡季回落白糖買入做多
2021-02-19

  國際市場




  2019/20榨季全球食糖進入減產周期,全球主要產糖國巴西、印度、泰國、中國、歐洲、澳大利亞都出現(xiàn)不同程度的減產,不過由于疫情影響消費也出現(xiàn)明顯的下滑,導致全球供需出現(xiàn)過剩,ISO最新季報預計過剩量為190萬噸。但預計2020/21年度全球食糖消費將增加。ISO預計全球2020/21年度糖消費量為1.746億噸,略高于之前預估的1.742億噸,較上一年度高出2.9%。USDA最新預測2020/21榨季全球糖消費量為1.74億噸,比上年增長2%,創(chuàng)歷史新高。預計全球庫存會減少,庫存消費比預計將從27.1%下降至24.5%。請參考圖8。




  國內市場




  消費量:從總體相對消費量上看,中國是繼印度后的全球第二大食糖消費國,但是人均消費量卻排在其他國家之后,中國人均消費潛力仍然較大。從消費結構來看,我國食糖消費仍以工業(yè)消費為主。但近年來,工業(yè)消費與民用消費呈此消彼長的特點。具體來看,對于家用消費來說基本可以認為其屬于生活必需品,需求缺乏彈性;工業(yè)消費主要分布在碳酸飲料、乳制品、餅干、糖果、冷凍飲品、罐頭等含糖食品行業(yè),因此對于食糖的需求變化主要是考察含糖的食品行業(yè)的需求變化。




  我國白糖90%用于食品、飲料加工業(yè),增長相對平穩(wěn),影響其增速的主要是經濟增長速度。今年由于疫情影響,前幾個月我國食糖消費影響較大。全國單月銷量在今年一季度大幅度下滑,此后從4月份開始處于一個緩慢增長的趨勢,到了8月份,環(huán)比增速開始放大,同比上也是時隔六個月再度超過去年同期,不過中秋國慶備貨需求旺季結束以后,需求明顯回落。從數據看,2019/20榨季全國累計銷售食糖984.89萬噸,同比減少55.74萬噸;累計銷糖率94.56%,同比下降2.15%。截至2020年12月底,2020/21榨季全國累計銷售食糖147.06萬噸(上制糖期同期銷售食糖197.81萬噸),累計銷糖率41.62%(上制糖期同期52.1%),其中,銷售甘蔗糖92.89萬噸(上制糖期同期148.52萬噸),銷糖率41.62%(上制糖期同期58%),銷售甜菜糖54.17萬噸(上制糖期同期49.29萬噸),銷糖率41.61%(上制糖期同期39.86%)。據國家統(tǒng)計局數據,2020年12月我國成品糖產量為306.2萬噸,同比增加3.2%。2020年1-12月份我國成品糖產量為1427.7萬噸,同比下滑2.7%,整體消費仍未完全恢復。農業(yè)農村部預計2020/21榨季國內白糖消費量有望回升至1530萬噸,較上榨季增加30萬噸。




  出口量:農業(yè)農村部預計2020/21年度我國食糖出口繼續(xù)維持在18萬噸,維持在近年的水平。相比進口量,我國食糖出口量是比較少的。




  本榨季從2020年10月開始,從本榨季開始以來鄭糖的走勢看,基本呈低位區(qū)間震蕩的走勢。上榨季末,鄭糖指數收盤價為5075元/噸,截至2021年1月底,收于5234元/噸,漲幅僅有3.13%,期間最高5496元/噸,最低4945元/噸,基本在一個大的區(qū)間內運行。




  從影響因素看,雖然進入新季以后新糖上市供應壓力及雙節(jié)后需求轉淡是重要的影響因素,但在外糖大幅上漲的情況下,國內維持相對低迷的走勢,主要原因還是在于進口問題。去年是個比較特殊的年份,新冠疫情打亂了市場運行的節(jié)奏,比如因疫情影響需求下滑及推遲,我國配額外食糖進口配額發(fā)放比往年晚,導致食糖進口進度大幅延后,加上糖漿進口大幅增加,令國內價格明顯承壓。




  從國內基差看,今年以來國內食糖基差大幅波動,整體呈現(xiàn)三波上升,兩波下降的走勢。今年1-2月全國食糖現(xiàn)貨平均價格與主力期貨價格基差一度跌至200元/噸以下,之后不斷震蕩上升,4月底升至年內高點750元/噸左右以后震蕩回調,8月下旬回落至300元/噸左右,完成第一輪升跌;第二輪上升從8月下旬的300元/噸左右起步,9月底升至第二波高點600元/噸左右以后回調,至12月下旬又跌回200元/噸以下,形成第二輪升跌。

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