每年七月到十月,青海海西蒙古族藏族自治州都蘭縣就搖身一變換上了紅彤彤的“新衣”。
都蘭縣宗加鎮(zhèn)諾木洪地區(qū)被譽為“中國枸杞之鄉(xiāng)”,枸杞猶如一顆顆紅鉆石裝點著這座隔壁小城。到了采摘季,這里就會涌入數(shù)萬名來自全國四面八方的采摘工,往日安靜的小鎮(zhèn)也會在此時變得喧鬧起來。
“這是我第四年來青海摘枸杞了,每年枸杞的品質(zhì)和產(chǎn)量都不一樣,今年產(chǎn)量沒有去年好,但品質(zhì)都挺好的。”來自寧夏的采摘工馬二什告訴記者,“一天我能摘一百多斤,從七月底到現(xiàn)在賺了兩千多塊錢。”
都蘭縣作為海西州農(nóng)牧業(yè)大縣,坐擁得天獨厚的生態(tài)資源,有富硒沃土的滋養(yǎng),為高原現(xiàn)代特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了絕佳環(huán)境,是柴達(dá)木枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點區(qū),也是海西州綠色、有機枸杞種植加工的重要基地。因此,枸杞產(chǎn)業(yè)在這里也成為了支柱產(chǎn)業(yè)。
隨著種植面積的擴大,勞動用工荒的情況開始出現(xiàn)。“每年枸杞成熟的時候,我們都需要大量勞動力來完成采摘工作,今年我們只招到了400名采摘工。”青海昆侖河枸杞有限公司基地廠長許顯文說道,“我們基地一共有四千多畝枸杞,按照這個數(shù)量,400人是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。”
據(jù)了解,今年海西州種植枸杞面積達(dá)47萬多畝,預(yù)計枸杞鮮果總產(chǎn)量達(dá)35.18萬噸。采摘工達(dá)10萬人,預(yù)計實現(xiàn)勞務(wù)總收入約6.7億元。
“每天要保證采摘工在350人到450人之間,光是采摘費這一塊的支出,就占總價的15%。”許顯文說,“機械要比人工省下很多成本,但是到目前為止就采摘這一塊來說,機械還不成熟,到現(xiàn)在為止沒有機械來采摘的,所以全憑人工。如果有采摘機的話,我們肯定會采購。”
“如果想要枸杞行業(yè)有一個良性的可持續(xù)發(fā)展,機械代替人工是必須完成的任務(wù)。機械化不僅可以減少人工成本,也會使生產(chǎn)方式發(fā)生變化,提高生產(chǎn)效率,這樣才能給種植戶帶來更好的收益。”青海省農(nóng)牧機械推廣站研究員許振林說。
雖然機械化采摘目前還不能實現(xiàn),但記者在諾木洪地區(qū)的一些有機枸杞種植基地里看到,無人機施肥、機械化除草已經(jīng)非常普及。
枸杞采摘實現(xiàn)機械化需要農(nóng)機、農(nóng)藝、栽培和品種等多個部門進(jìn)行密切協(xié)作,找出一種適合機械化的栽植模式、管理模式。“我們希望以后我們的枸杞產(chǎn)業(yè)依然是個支柱型產(chǎn)業(yè),但是不再是一個勞動密集型的產(chǎn)業(yè),能為農(nóng)民帶來更多的收入,也為這個產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供一個非常好的機遇。”許振林說。(完)