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　　受非洲豬瘟和新冠肺炎疫情影響，豬源緊張豬價(jià)漲，市場(chǎng)行情現(xiàn)“金豬”。作為生豬調(diào)出大省，湖南出臺(tái)扶持生豬生產(chǎn)系列政策措施，根據(jù)生態(tài)環(huán)境容量，布局一批大型豬場(chǎng)，拉動(dòng)生豬產(chǎn)能加快恢復(fù)。今年以來，各地新建的萬頭以上大型豬場(chǎng)紛紛投產(chǎn)，湖南生豬生產(chǎn)形勢(shì)好轉(zhuǎn)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，上半年，湖南生豬出欄2204.2萬頭，豬肉產(chǎn)量164.8萬噸，均居全國(guó)第二位。據(jù)省內(nèi)畜牧專家預(yù)計(jì)，湖南今年有望超額完成生豬穩(wěn)產(chǎn)保供目標(biāo)任務(wù)，明年可恢復(fù)到正常年份水平。

　　能繁母豬存欄量是生豬產(chǎn)能恢復(fù)的基礎(chǔ)。據(jù)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，今年6月份湖南能繁母豬存欄環(huán)比增幅為3.9%。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也表明，6月份，湖南60個(gè)生豬調(diào)出大縣能繁母豬存欄環(huán)比增加2.97%，較去年9月最低時(shí)累計(jì)增長(zhǎng)26.2%。據(jù)介紹，去年9月以來，湖南省累計(jì)新建、改擴(kuò)建規(guī)模豬場(chǎng)2358個(gè)。其中，萬頭以上大型豬場(chǎng)478個(gè)，總投資284億元，全部投產(chǎn)后可新增出欄生豬2050萬頭。這些大型項(xiàng)目中，單場(chǎng)投資額在1億元以上的84個(gè)；年出欄20萬頭以上的全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目17個(gè)。自去年9月以來，湖南省生豬存欄連續(xù)9個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)。今年6月份，湖南省生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)5.1%，增幅高出全國(guó)平均水平0.8個(gè)百分點(diǎn)。

　　能繁母豬充足，仔豬補(bǔ)充迅速，生豬存欄有保障，加之豬肉市場(chǎng)行情好，生豬出欄自然加速。上半年，湖南生豬出欄2204.2萬頭，豬肉產(chǎn)量164.8萬噸。湖南把今年生豬年度存欄3100萬頭、出欄4200萬頭的目標(biāo)任務(wù)分解到市、縣兩級(jí)，并納入省委、省政府績(jī)效評(píng)估和真抓實(shí)干督查激勵(lì)范疇。

　　為恢復(fù)生豬產(chǎn)能，湖南出臺(tái)一系列優(yōu)惠政策，從加大資金投入、加快用地審批、加大金融扶持、落實(shí)綠色通道等方面，驅(qū)動(dòng)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供大項(xiàng)目入湘落地，加快投產(chǎn)達(dá)產(chǎn)。在政策支持下，養(yǎng)豬大市湘潭今年生豬產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目加快推進(jìn)。日前，湘鄉(xiāng)市月山鎮(zhèn)“隆仁”7萬頭豬場(chǎng)建成投產(chǎn)，潭市鎮(zhèn)“萬美”10萬頭豬場(chǎng)主體工程完工。湘潭縣50萬頭生豬養(yǎng)殖建設(shè)項(xiàng)目、韶山“匯弘”100萬頭屠宰深加工建設(shè)項(xiàng)目落地動(dòng)工。湘潭市現(xiàn)有生豬產(chǎn)業(yè)在建重點(diǎn)項(xiàng)目32個(gè)。多數(shù)項(xiàng)目年內(nèi)完成，全部投產(chǎn)后，湘潭將新增生豬養(yǎng)殖及深加工產(chǎn)能各100萬頭。

　　在生態(tài)環(huán)境容量大的永州、懷化，當(dāng)?shù)卣哟笊i產(chǎn)業(yè)招商引資力度，許多縣市區(qū)將生豬產(chǎn)業(yè)招商作為“一把手工程”推進(jìn)，吸引溫氏、正大、正邦等國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬龍頭企業(yè)紛紛落子，布局一批年出欄上萬頭的大型豬場(chǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年9月以來，湖南省已建成投產(chǎn)規(guī)模豬場(chǎng)915個(gè)，其中萬頭以上規(guī)模豬場(chǎng)建成投產(chǎn)118個(gè)，新增產(chǎn)能360萬頭。

　　著眼快速恢復(fù)生豬生產(chǎn)，各地在新建豬場(chǎng)的同時(shí)，鼓勵(lì)養(yǎng)豬龍頭企業(yè)“以大帶小”，采取委托飼養(yǎng)、托管租賃、入股加盟等“公司＋農(nóng)戶”方式，支持佳和農(nóng)牧、新湘農(nóng)等16家大型養(yǎng)殖企業(yè)，與中小規(guī)模場(chǎng)建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷鏈接、技術(shù)支撐等合作關(guān)系，幫助中小規(guī)模場(chǎng)復(fù)產(chǎn)復(fù)養(yǎng)系好“安全帶”。

　　去年以來，生豬價(jià)格一直處于高位。在市場(chǎng)拉動(dòng)下，大企業(yè)加快產(chǎn)能擴(kuò)張，中小養(yǎng)豬戶補(bǔ)欄動(dòng)力十足。今年一季度，豬價(jià)保持在每公斤35元以上，遠(yuǎn)高于上輪豬周期的最高價(jià)。至6月份，湖南省生豬出欄價(jià)為每公斤31.2元，豬糧比價(jià)為16.6∶1，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了6∶1的盈虧平衡點(diǎn)。至目前，湖南省已有2809個(gè)空欄規(guī)模豬場(chǎng)復(fù)養(yǎng)，空欄率降至18.76%。

　　應(yīng)對(duì)非洲豬瘟的沖擊，今年來全省采取專題講座、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、“云培訓(xùn)”等方式，強(qiáng)化對(duì)養(yǎng)豬戶的技術(shù)培訓(xùn)。省市縣還組織專家服務(wù)團(tuán)，派出技術(shù)員到復(fù)產(chǎn)復(fù)養(yǎng)規(guī)模戶上門服務(wù)、定點(diǎn)幫扶，指導(dǎo)實(shí)行欄舍標(biāo)準(zhǔn)化改造，提高生物安全防護(hù)水平，提振了復(fù)產(chǎn)復(fù)養(yǎng)信心。