近日,四川農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院天然藥物研究中心在黨參結(jié)構(gòu)特征和生物活性研究方面取得新進展,其研究成果分別以題為《Prospects of Codonopsis pilosula polysaccharides: Structural features and bioactivities diversity》(黨參多糖的研究前景:結(jié)構(gòu)和生物活性多樣性)的綜述,與《Structural features of pectic polysaccharides from stems of two species of Radix Codonopsis and their antioxidant activities》(兩種黨參莖葉中果膠多糖的結(jié)構(gòu)特征及其抗氧化活性)的研究論文,發(fā)表在食品領(lǐng)域頂級期刊《Trends in Food Science & Technology》(中科院農(nóng)林科學類一區(qū),TOP期刊,IF=11.077)和化學類知名期刊《International Journal of Biological Macromolecules》(中科院應用化學類一區(qū),TOP期刊,IF=5.162)。兩論文均以動物醫(yī)學院鄒元鋒副教授作為第一作者,殷中瓊教授為通訊作者,四川農(nóng)業(yè)大學為第一完成單位和唯一通訊單位。
黨參,藥食同源,具有滋補脾胃、益氣養(yǎng)心的作用。是我國常用的大宗中藥材及中獸藥之一,也是四川省著名的道地藥材,每年市場需求量超過4萬噸。黨參多糖是其主要活性成分,具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、益生元、抗疲勞、抗病毒、抗氧化等多種生物學活性。黨參多糖是其主要的活性成分之一,具有廣泛的生物活性,如免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗腫瘤、抗疲勞等。
眾所周知,生物活性成分的功效和結(jié)構(gòu)是息息相關(guān)的。目前對黨參多糖生物活性研究多集中于粗提物而忽略了構(gòu)效關(guān)系;另一方面,由于提取方法、提取部位等不同,黨參多糖提取物的組分和結(jié)構(gòu)有別,從而影響提取物生物學活性,同時還造成大量藥原浪費。
針對這些問題,并更好地利用黨參多糖,鄒元鋒等通過文獻對比40種黨參多糖從不同種的黨參中分離路徑,探討出兩個有意義的研究方向和應用領(lǐng)域:第一是開展黨參地上部分提取物的研究,以對黨參這一重要藥用植物有更全面、更經(jīng)濟和更高效的開發(fā)和利用;第二是開展黨參提取物構(gòu)效關(guān)系的研究,明確不同提取部位、不同提取方法得到的黨參多糖的組成成分及各組分的真實結(jié)構(gòu),明確不同結(jié)構(gòu)的提取物組分的具體生物學活性,為黨參多糖在治療疾病“精準打擊”方面提供新的新思路。
針對黨參地上莖葉部分利用率低,浪費大的問題,鄒元鋒等深入研究了黨參莖葉中的活性多糖。他們選取關(guān)注較少的黨參莖作為提取原料,采用無水乙醇回流法粗提、離子交換層析和凝膠過濾法純化,從黨參莖中獲取了兩種果膠多糖CPSP-1和CTSP-1,對其單糖組分、糖苷鍵和結(jié)構(gòu)特征進行解析;并在體外腸上皮細胞中對提取得到的CPSP-1和CTSP-1進行抗氧化活性檢測。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)CPSP-1和CTSP-1具有不同但都較強的體外抗氧化活性;并且抗氧化活性大小強烈依賴于分子量大小,分子量小的CPSP-1活性優(yōu)于分子量大的CTSP-1,而且糖鏈長短也對抗氧化性有影響。CPSP-1和CTSP-1上述研究也是黨參莖多糖抗氧化性能的首次研究,將為黨參莖葉的進一步開發(fā),挖掘疾病治療潛力奠定基礎(chǔ)。
十余年來,課題組在國家自然基金、省部級各類項目、四川省獸藥創(chuàng)新團隊項目及四川農(nóng)業(yè)大學“學科建設(shè)雙支”計劃資助等支持下,一直致力于黨參產(chǎn)業(yè)鏈的開發(fā)。課題組鄒元鋒等老師多次深入九寨溝縣黨參產(chǎn)區(qū)進行科技扶貧產(chǎn)業(yè)指導,目前已完成九寨溝縣黨參標準化栽培技術(shù)研究、黨參質(zhì)量評價體系建設(shè)、黨參活性多糖制備工藝及其構(gòu)效關(guān)系研究。截至目前,已發(fā)表黨參多糖相關(guān)SCI收錄論文7篇,其中Top期刊5篇,擬申報新產(chǎn)品2個。