早上8點,正是賈銀娥最忙碌的時候。茶廠來收購連翹葉,而她是采葉人。
“采葉子特別有講究,一條枝上剛長出的兩片嫩芽是最好的,要一片一片摘,不可一把捋。雨天不能摘,葉莖已變紅的不能做茶……”這些采葉的知識,賈銀娥早已銘記于心。她從早上5點進山采葉,兩三個小時能采到三、四斤鮮葉子。
此前,賈銀娥從未想過,這太行山上的“野草”竟是“山中寶”。
賈銀娥是山西省晉中市昔陽縣界都鄉(xiāng)里安陽溝村人。相傳這里的連翹曾作為歷代清朝皇室貢茶。民間流傳的連翹貢茶甚是廣泛。
昔陽,太行山西麓的山區(qū)農(nóng)業(yè)大縣,在上世紀六七十年代,孕育了自力更生、艱苦奮斗的大寨精神。然而,這里山多川少、溝多水少、人多地少的自然困境,使得昔陽人民長期深陷貧困束縛。近年來,昔陽縣大力度全方位發(fā)展農(nóng)業(yè),拓展農(nóng)民增收渠道,助力脫貧攻堅。
今年,在山西全力打造以連翹茶為主的中國第七大茶系戰(zhàn)略背景下,借晉中“五地一產(chǎn)”入市改革東風,昔陽實施了四萬畝連翹藥茶開發(fā)項目,其中三年以上成品田1.6萬畝,已建成了年產(chǎn)1萬公斤連翹茶加工企業(yè)。
在柏葉底村的富潤農(nóng)業(yè)連翹茶生產(chǎn)車間,工人師傅們正在一遍遍將炒青好的連翹葉揉捻,茶葉味彌漫在整個廠房里。
茶藝師傅王永定介紹說,這樣的程序要反復進行二十多遍才能成型。制茶工藝是非常講究的,采摘的葉子必須及時晾曬,保持通風,再經(jīng)過烘干、揉捻、發(fā)酵等多種工序加工,方能做出品質上乘的連翹茶。
“連翹渾身都是寶,葉子可以加工成連翹茶,果實是中藥材,且用量巨大。連翹的發(fā)展前景是非常好的。”富潤農(nóng)業(yè)連翹茶廠負責人苗桂花說,下一步將著力把連翹產(chǎn)品推向市場,整合資源探索連翹產(chǎn)業(yè)帶貧路徑和利益聯(lián)結機制,造福一方百姓。
富潤農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司于2019年5月注冊成立,該公司利用退耕還林政策,開發(fā)種植連翹植物,致力將連翹打造為“青山翹”品牌,實現(xiàn)價值。如今,經(jīng)過省級衛(wèi)生健康食品檢驗,正待上市。
“原來的荒山荒地將變成連片的連翹種植地,我們這一帶的環(huán)境非常適宜連翹生長,它雖是名貴中藥材,但是不嬌氣,很好管理,省時省工。”柏葉底村支書朱嬋良告訴記者,看到茶廠建到村里,每天都有茶商前來考察,堅定了村民種植連翹的決心。
目前,界都鄉(xiāng)種植面積1萬畝,其中,3個村集體5500余畝,退耕還林3700余畝,合作社500余畝,項目采用農(nóng)戶種采,企業(yè)定點收購、加工、包裝、營銷的方式運作,推行“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式,再連片發(fā)展4萬畝,建成8萬畝連翹種植基地,形成10萬公斤藥茶加工能力,實現(xiàn)種植、加工、銷售、科研一體化發(fā)展。
如今,連翹在當?shù)刈兂闪?ldquo;香餑餑”。昔陽縣致力于把連翹的資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,在“連翹花”上做延伸,在“連翹葉”上求突破,在“連翹果”上深挖掘,使連翹特色產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興和群眾致富的“定心丸”。