國內(nèi)禽類養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)歷年初的禽流感疫情后,蛋雞存欄量大幅下降,雞蛋供給減少,價格高位振蕩。
截至11月19日,主產(chǎn)區(qū)平均價格在4.60元/斤,雖較中秋節(jié)時的高點下跌15.76%,但仍比去年同期的3.60元/斤高出27.78%。銷區(qū)現(xiàn)貨價格漲跌不一,總體卻保持偏強走勢。
現(xiàn)貨方面,貿(mào)易商行為對市場具有推波助瀾的作用。一般來說,預(yù)期雞蛋現(xiàn)貨價格下跌,貿(mào)易商會積極出貨;反之,積極囤貨。
當前雖然面臨禽流感風險,但現(xiàn)貨需求的高峰逐漸臨近,刺激了貿(mào)易商的存貨熱情,這將支持現(xiàn)貨價格走高。
截至11月21日,國內(nèi)蛋雞養(yǎng)殖利潤為27.74元/羽,雖較前期高達52.01元/羽的利潤下跌46.67%,但好于去年同期的虧損8.97元/羽,可見當前利潤較為樂觀。蛋雞養(yǎng)殖利潤尚好,養(yǎng)殖戶普遍延遲對母雞的淘汰。據(jù)悉,現(xiàn)在市場不乏600—700日齡的蛋雞。
不過,延遲淘汰母雞,最多只能延遲2—3個月,未來依然要淘汰,而且蛋雞達到一定雞齡后,產(chǎn)蛋率、品質(zhì)以及飼養(yǎng)成本此消彼長,所以在產(chǎn)蛋雞存欄下降仍是大趨勢。