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供應(yīng) 中性蛋白酶 /9001-92-7 |
規(guī) 格: |
10萬u/g-60萬u/g |
價 格: |
130/元/公斤 |
數(shù) 量: |
100000 公斤 |
交貨地: |
買方指定 |
發(fā)布時間: |
2021-04-22 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
中性蛋白酶可以廣泛應(yīng)用于食品、飼料、餅干、動植物蛋白水解、肉類香精、啤酒、紡織、制革等各行業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)。
1、中性蛋白酶作為一種內(nèi)切蛋白酶,具有純天然、安全無毒、水解能力強、作用范圍廣等。
2、中性蛋白酶應(yīng)用于焙烤,可降低面團濕筋度、改良面團可塑性及理化性質(zhì),同時使蛋白質(zhì)大分子水解成短肽和氨基酸,從而有利于糖類和氨基類物質(zhì)進行復(fù)雜的美拉德反應(yīng)。
3、中性蛋白酶通過采用生物工程技術(shù),微濾、超濾膜分離及真空冷凍干燥技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量達到食品級和醫(yī)藥級的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
我司可根據(jù)客戶的需求配制酶活力從10萬u/g-60萬u/g的各種定制化產(chǎn)品。詳詢15578027895覃經(jīng)理
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