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供應 新橙皮甙 /13241-33-3 |
規(guī) 格: |
95%HPLC |
價 格: |
25/元/公斤 |
數 量: |
3000 |
交貨地: |
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發(fā)布時間: |
2019-12-02 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
產品名稱:Neohesperidin新橙皮甙
產品來源:蕓香科酸橙的果實
物理性狀:白色針狀晶體(由稀乙醇或稀醋酸重結晶)。熔點236~237℃。易溶于熱水,溶于熱乙醇,不溶于乙醚。遇三氯化鐵呈棕色。由鎂及鹽酸還原,呈紅色。在堿溶液中通入二氧化碳,也不析出。加2%鹽酸或硫酸進行水解時,產生橘皮素、葡萄糖、鼠李糖各1分子。
藥理作用:新橙皮甙是從枳實中提取的一種天然新型營養(yǎng)甜味劑,其經氫化而得的新橙皮甙二氫查耳酮,甜度更是蔗糖的1500-2000倍,廣泛用于果汁、果酒、飲料、糕點及藥劑配方的甜味劑(矯味劑),特別適合作為糖尿病患者的食品. |
結構式: |
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