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供應(yīng) 超凡面包改良劑L-半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物 /52-89-1  |
規(guī) 格： |
25公斤/桶 |
價(jià) 格： |
105/元/公斤 |
數(shù) 量： |
90000 公斤 |
交貨地： |
鄭州 |
發(fā)布時(shí)間： |
2019-07-30 |
有效期： |
3天 |
備 注： |
L-半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物 105元/公斤 25公斤/桶 CAS：52-89-1
屬于:氨基酸系列 作用：面包改良劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑
L―半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物生產(chǎn)廠家，L―半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物價(jià)格，L―半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物作用，L―半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物含量，L―半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物添加量，L―半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物CAS，L―半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物使用方法
型號(hào)：食品級(jí)
包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）
含量：99.9%
產(chǎn)地：國(guó)產(chǎn)
性狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
用途：面包改良劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑
【產(chǎn)品名稱】L―半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物
【英文名稱】 L-Cysteine hydrochloride anhydrous
【產(chǎn)品分子式】C3H7NO2S•HCl
性狀：白色粉末，有輕微特殊氣味和滋味（略酸）。具有還原性，有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點(diǎn)175℃（分解）。溶于水，水溶液呈酸性，ph值在3%時(shí)為1.2,1%時(shí)為1.7,0.1%時(shí)為2.4。亦溶于乙醇、氨水和醋酸，不溶于乙醚、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。
用途：面包改良劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化劑；護(hù)色劑。對(duì)丙烯腈和芳香族酸中毒有解毒作用；有預(yù)防放射線損傷作用；有治療支氣管炎和化痰作用；有吸收酒精，將其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙醛的解醉作用。
限量 1.GB 2760-96：發(fā)酵面制品，0.06g/kg。
2.FEMA規(guī)定，在飲料、焙烤食品、肉類(lèi)制品、乳制品、調(diào)味品和谷類(lèi)中的限量為100mg/kg。
3.一般在面包中的用量為20~45mg/kg。天然果汁中的用量可達(dá)200~800mg/kg。
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】AJI92
項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)
旋光 +5.6°―+8.9°
溶解狀況≥98.0%
含氯量 Max
硫酸根 Max
氨鹽 Max
鐵 Max
重金屬≤10ppm
砷≤1ppm
其它氨基酸 not detected by TLC(10ug)
干燥失重≤1.0%
灼燒殘?jiān)?.1%
含量 98.0%―102.0%
pH值 Max
【產(chǎn)品貯存】L-半胱氨酸鹽酸鹽無(wú)水物貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
超凡致力于人類(lèi)高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過(guò)程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。歡迎致電洽談！鄭州超凡化工有限公司，歡迎新老客戶致電洽談！聯(lián)系人: 劉彥 咨詢電話：0371-53796626 0371-53796627，18037511376，QQ：1607580138 2638562660
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結(jié)構(gòu)式： |
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