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供應(yīng) 三偏磷酸鈉 /7785-84-4 |
規(guī) 格: |
FCC VII |
價(jià) 格: |
9000/元/噸 |
數(shù) 量: |
100000 噸 |
交貨地: |
電議 |
發(fā)布時(shí)間: |
2017-04-27 |
有效期: |
3天 |
備 注: |
三偏磷酸鈉可以用于變性淀粉的生產(chǎn),作為酯化和交聯(lián)劑;可以用于石膏板生產(chǎn),增強(qiáng)石膏板的強(qiáng)度和韌性,提高防水能力。在水質(zhì)處理中用作軟化劑;在冰淇淋和乳制品中可作為穩(wěn)定劑和分散劑。能夠有效的防止果汁和茶飲料的渾濁,同時(shí)它還能防止食品變色以及阻止維生素C的分解。此外,它還是生產(chǎn)Vc磷酸酯的重要原料。
三偏磷酸鈉交聯(lián)淀粉的過程需先水解成三聚磷酸鈉,再生成磷酸二淀粉酯。其中三偏磷酸鈉向三聚磷酸鈉(五鈉1%溶液的PH值為9.2—10)的轉(zhuǎn)化需要在堿性環(huán)境下水解。而最終生成了磷酸二淀粉酯的PH為11。根據(jù)平衡原理,所需環(huán)境應(yīng)該是堿性條件。
石膏板生產(chǎn)原料中添加三偏磷酸鈉,可以使石膏板板身輕而且可以增強(qiáng)石膏板強(qiáng)度和韌性,不宜變形。
三偏磷酸鈉在食品中的用量:推薦使用量一般為3‰-5‰。,五氧化二磷的總含量應(yīng)≤5‰。 |
結(jié)構(gòu)式: |
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