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江西海瑞天然植物有限公司

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供應(yīng) 辣椒油 /8023-77-6
規(guī)  格:
25公斤
價  格:
48/元/公斤
數(shù)  量:
10000 公斤
 交貨地:
吉安
發(fā)布時間:
2015-10-24
 有效期:
255天
備  注:
辣椒油是一種調(diào)料,其制作方法很講究。一般將辣椒和各種配料用油炸后制得。廣受我國西南地區(qū)人們的歡迎。
辣椒油是食中一絕,其制作方法相當講究,大蔥頭晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬,大蔥頭、老姜皮、辣椒粉的比例約是50:1:16。待油溫熱,即放下蔥花、姜末,油溫需要小心控制,不可使油滾熱,將1大匙花椒粉裝在漏勺內(nèi),用湯勺舀溫油沖花椒粉。等溫油全部舀起,再換1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺內(nèi),同樣舀油沖芝麻粉。經(jīng)過這兩道手續(xù)制作出來的油,才稱得上是地道的辣椒油。


辣椒油是食中一絕,其制作方法相當講究 ,大蔥頭晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬,大蔥頭、老姜皮、辣椒粉的比例約是50:1:16。待油溫熱,即放下蔥花、姜末,油溫需要小心控制,不可使油滾熱,將1大匙花椒粉裝在漏勺內(nèi),用湯勺舀溫油沖花椒粉。等溫油全部舀起,再換1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺內(nèi),同樣舀油沖芝麻粉。經(jīng)過這兩道手續(xù)制作出來的油,才稱得上是地道的辣椒油。
結(jié)構(gòu)式:

聯(lián)系方法
 聯(lián)系人:
羅娟
公  司:
江西海瑞天然植物有限公司
地  址:
江西吉安梅林工業(yè)園
電  話:
0796-8103989
傳  真:
0796-8119866
手  機:
13879691196
Q Q:
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網(wǎng)  址:
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電子郵件:
493015860@qq.com

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