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供應(yīng) 凝結(jié)多糖 /54724-00-4 |
規(guī) 格: |
25公斤/桶 |
價(jià) 格: |
90/元/公斤 |
數(shù) 量: |
10000000 公斤 |
交貨地: |
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發(fā)布時(shí)間: |
2014-09-27 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
凝結(jié)多糖性狀:白色至近白色粉末,幾乎無臭。不溶于水及有機(jī)溶劑,溶于pH值12以上的堿液、甲酸。用途:固化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、增稠劑。凝結(jié)多糖白色至近白色粉末,幾乎無臭。1%水懸乳液加熱至54~78℃,再冷至40℃以下,可形成凝膠,此凝膠再加熱至80℃以上,形成有彈性凝膠,此凝膠冷卻后再加熱(130℃)亦不溶,是為熱不可逆。2%水懸浮液加熱至90℃,凝膠強(qiáng)度達(dá)75g/cm2。不溶于水及有機(jī)溶劑,溶于pH值12以上的堿液、甲酸。不被人消化,不產(chǎn)生熱量,含膳食纖維98%。
用途:固化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、增稠劑 |
結(jié)構(gòu)式: |
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