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供應 食用單寧酸 /1401-55-4 |
規(guī) 格: |
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價 格: |
85/元/公斤 |
數(shù) 量: |
1000 公斤 |
交貨地: |
指定位置 |
發(fā)布時間: |
2015-03-09 |
有效期: |
30天 |
備 注: |
1.生產規(guī)模:100噸/年
2.異名:鞣酸、單寧、五倍子單寧酸
3.分子式及分子量:C76H52O46; 1434~1701.18
4.性狀:本品為淡黃色粉末,有特殊氣味,味極澀,溶于1份的水或乙醇,溶于丙酮,不溶液于氯仿或乙醚。
5.規(guī)格:符合美國食品藥物管理局“食品化學規(guī)范”3版規(guī)定和美國食品化學法典標準(1981)標準;美國食品FCC-IV標準。
6.質量規(guī)格:
單寧酸含量%: ≥ 92
干燥失重%: ≤ 9
灼燒殘渣%: ≤ 1.0
砷PPM: ≤ 3
重金屬PPM: ≤ 20
樹膠或糊精實驗: 合格
樹脂物質實驗: 合格
7.主要用途:主要用于啤酒、葡萄酒、低度酒類的澄清劑,還可用于菠蘿蛋白酶食品加工等方面。
8.貯藏:貯藏于密閉容器內。
9.包裝:外用紙板圓桶,內用塑料袋,每桶凈重25公斤。
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結構式: |
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