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供應(yīng) L-谷氨酸鹽酸鹽 /138-15-8  |
規(guī) 格: |
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價(jià) 格: |
0000/元/公斤 |
數(shù) 量: |
0000 公斤 |
交貨地: |
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發(fā)布時(shí)間: |
2015-02-28 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
中文品名:L-谷氨酸鹽酸鹽
英文品名:L-Glutamic Acid Hydrochloride
HS.CODE:
化學(xué)分子式:C5H9NO4.HCl 分子量:183.59
CAS NO: 138-15-8
性狀:白色結(jié)晶粉末,相對(duì)密度1.525,熔點(diǎn)202213℃(分解),比旋光度+23.5°~+25.5°。1g溶解于約3ml的水,幾乎不溶于乙醇和乙醚。水溶液的石蕊試驗(yàn)呈酸性。
用途:代鹽劑,增香劑,營養(yǎng)劑,食物增補(bǔ)劑 |
結(jié)構(gòu)式: |
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