|
|
供應(yīng) 辣椒精油溶水溶 /8023-77-6 |
規(guī) 格: |
1%-10% |
價 格: |
38/元/公斤 |
數(shù) 量: |
10000 公斤 |
交貨地: |
石家莊 |
發(fā)布時間: |
2014-10-29 |
有效期: |
255天 |
備 注: |
產(chǎn)品詳細(xì):
辣椒精是采用科學(xué)方法從優(yōu)質(zhì)辣椒中提取,經(jīng)分離精制而成的一種天然的具有辣味的調(diào)味品。其有效成分為辣椒素、蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類,此外還含有少量辣椒紅色素。
種 類:油溶辣椒精、水溶辣椒精
外觀:深紅色油狀液體
使用范圍: 辣味食品,辣味調(diào)味品,方便面調(diào)味料,醬菜,榨菜等。
使用方法:1kg4%的辣椒精辣度相當(dāng)于80--120 kg干辣椒。調(diào)料廠在生產(chǎn)調(diào)料時可與其它液體調(diào)味料添加劑混和,然后逐步擴(kuò)大比例,使其在調(diào)味料中分布均勻即可 ?;蛑苯犹砑踊旌鲜褂?,建議根據(jù)需要適量添加。
辣椒精最大使用量:熟肉制品0.01-0.03% ;調(diào)料品0.5-3%;速凍及膨化食品0.02-0.1%。
儲存及保質(zhì)期:存放于避光、低溫、密封、干燥的環(huán)境中,保質(zhì)期18個月。 |
結(jié)構(gòu)式: |
|
|
|