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供應 L-茶氨酸 /3081-61-6 |
規(guī) 格: |
25KG/桶 |
價 格: |
300/元/公斤 |
數 量: |
100 公斤 |
交貨地: |
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發(fā)布時間: |
2014-12-18 |
有效期: |
90天 |
備 注: |
L-茶氨酸
中文名稱:L-茶氨酸;N-(γ-谷氨?;┮野?br />
英文名稱:L-Theanine; N-(Y-glutamyl) ethylamine
CAS: 3081-61-6
產品標準:AJI92/USP24
產品規(guī)格:25KG/桶
分子式: C7H14N2O3
相對分子量或原子量:174.20
溶解情況 :不溶于乙醇、乙醚,易溶于水。
制備或來源:天然品存在于綠茶中。制法:將L-谷氨酸高壓加熱制成吡咯烷酮羧酸,加入無水單乙胺,高壓加熱而得。
性質: 白色結晶性粉末。熔點217-218℃(分解)。溶于水,不溶于乙醇、乙醚。無臭,具略帶甜味的特有滋味,味覺閾值0.15%。天然品較多存在于上等綠茶中(可達2.2%)。
主要用途:1.在醫(yī)藥方面:能安神放松,減輕疲勞;提高記憶力和學習能力.
2.在食品方面:作為茶飲料的品質改良劑; 改善食品風味的添加劑. |
結構式: |
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