|
|
賣速效強筋劑 /電議  |
規(guī) 格： |
食品級 |
價 格： |
180元/箱15千克 |
備 注： |
速效強筋劑 本品適用于各種食品的品質(zhì)改良 適用于粉絲粉條米線、方便面掛面、薯類淀粉制品、豆制品、速凍米面制品的品質(zhì)改良，也適用于扯面、面皮、釀皮、水餃皮等食品的品質(zhì)改良。能有效提高各類淀粉制品和豆制品的筋度和韌度，復(fù)水時間長，不易斷條、不混湯，提高產(chǎn)品的成品率，令生產(chǎn)制做的食品口感進(jìn)到爽滑，富有彈性有咬勁，耐煮、耐泡、耐凍，不易破裂，風(fēng)味純正。本品廣泛適用于粉絲粉條、米線、掛面、豆制品、薯類淀粉制品、速凍米面制品、釀皮、面皮水餃等制品的品質(zhì)改良。
本品在國內(nèi)使用已超過15年，屬經(jīng)典的品質(zhì)改良增筋食品添加劑，長期廣泛應(yīng)用于國內(nèi)粉絲粉條、掛面、米面制品、淀粉食品、豆制品、薯類淀粉制品行業(yè)、釀皮涼皮制作個體戶，以優(yōu)良改良應(yīng)用效果，安全可靠的品質(zhì)，受到用戶的廣泛信任。 本品完全按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011》及補充規(guī)定的品種和范圍科學(xué)組方、精心配制而成。用戶按照本說明的用法用量生產(chǎn)制作的美國加州牛肉面、冷面、炒面、蒸面條、鮮面條、夾心面條、蔬菜面條、掛面、方便面、蘭州拉面、彈面、饸烙面、擔(dān)擔(dān)面、面皮、餃子皮、餛飩皮、涼皮等各種生濕面制品（食品分類號：06.03.02.01）和方便米面制品（食品分類號：06.07）既不會超標(biāo)也不會超量。本品不但適用于食品傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，而且也適用于自熟機生產(chǎn)工藝。本品不含鋁(注：一般由于添加明礬中帶入)、不含硫(注：一般由于添加蓬灰中帶入)、不含任何“非食用物質(zhì)”。本品完全可以代替蓬灰、拉面劑等。
采用本品制作的美國加州牛肉面、冷面、炒面、蒸面條、鮮面條、夾心面條、蔬菜面條、掛面、方便面、蘭州拉面、彈面、饸烙面、擔(dān)擔(dān)面、面皮、餃子皮、餛飩皮、涼皮等各種生濕面制品和方便米面制品筋道光滑、耐煮、耐浸泡、柔軟彈力強、不渾湯、不斷條、不裂口、不破碎、降低干后斷條率。本品沒有任何異味，對生產(chǎn)的面條味道不會造成任何影響。
用量：0.5-0.8％ （以干面粉計算）
用法：
①先將本品干粉與干面粉攪拌均勻，再加水和面，盡量延長和面時間(以30-60分鐘為宜)。
②用40-50℃熱水溶解后攪拌加入面制品原料中，靜置30分鐘后即可制作面制品。
★備注：每一百斤面粉可以添加1-2斤食用鹽調(diào)味。
包裝：15千克/箱，25千克/桶。
河南供應(yīng)商：鄭州龍和化工有限公司 |
|
|
聯(lián)系方法 |
聯(lián)系人： |
張磊 |
公 司： |
鄭州龍和化工有限公司 |
地 址： |
鄭州市二七區(qū)航海西路 |
電 話： |
0371-53754656/67868823/67868668 |
傳 真： |
0371-67868825 |
手 機： |
13333820259 |
Q Q： |
|
網(wǎng) 址： |
www.hnlhhg.com |
電子郵件： |
hnslh888@126.com |
聲明：以上信息未經(jīng)本網(wǎng)證實,僅供參考,華夏化工網(wǎng)不承擔(dān)任何風(fēng)險責(zé)任. |
|
