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賣酪蛋白磷酸肽 /電議
規(guī)  格:
食品級
價  格:
620元/千克
備  注:
1.酪蛋白磷酸肽包裝說明:25kg/桶裝,可分裝,也可按照客戶要求分裝,                                  匯款方式:支付寶,公司賬號。                                                                                                2.酪蛋白磷酸肽形狀:白色粉末。                                                                                        3.酪蛋白磷酸肽廠家直銷,酪蛋白磷酸肽質(zhì)量保證,酪蛋白磷酸肽低價批發(fā),酪蛋白磷酸肽全國包郵,酪蛋白磷酸肽國家標準,酪蛋白磷酸肽正品純正,酪蛋白磷酸肽廠家電話,酪蛋白磷酸肽國內(nèi)最大銷售點。如果你對酪蛋白磷酸肽還有什么疑問請聯(lián)系我們鄭州龍和化工有限公司,我們用一流的服務、一流的產(chǎn)品來歡迎你們。感謝你在百忙之中來關(guān)注我們網(wǎng)店。網(wǎng)址:www.hnlhhg.com                                                                                            4.來源:酪蛋白磷酸肽(CPP),來源于天然優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)---牛乳酪蛋白,是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽。酪蛋白磷酸肽(Casein Phosphopeptides,簡稱CPP),CAS No.691364-49-5,分子式C18H12CrN3O6 分子量:418.33 
其核心結(jié)構(gòu)為:—Se r(P)-Se r(P)-Se r(P)-G lu-G lu-(Se r:絲氨酸,G lu:谷氨酸,P:磷酸基)。這一結(jié)構(gòu)中的磷酸絲氨酸殘基(-Se r(P)-)成簇存在,在腸道PH弱堿性環(huán) 境下帶負電荷,可阻止消化酶的進一步作用,使CPP不會被進一步水解 而在腸中穩(wěn)定存在。國內(nèi)研究發(fā)現(xiàn),CPP中氮與磷的摩爾比值越小,CPP的肽鏈越短,磷酸基的密度越大,則CPP純度越高,促進鈣的吸收 和利用作用也就越強。
5.作用:可用于各種營養(yǎng)、保健食品中,能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。
它可以有效提高人體鈣、鐵、鋅等二價礦物質(zhì)的攝入量以及吸收和利用率,還具有固齒、健齒、修復齦齒的作用。CPP也正是著眼于提高鈣的吸收利用率而開發(fā)的新型營養(yǎng)產(chǎn)品,它是目前為止實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)的生物活肽型食品添加劑之一,它與VD相比吸收率高,無毒副作用,更能提高其它鋅、鐵等二價礦物質(zhì)的吸收率。CPP可促進小腸下部不可飽和鈣的被動擴散吸收,這種吸收不受年齡和VD的變化。
6.CPP的應用范圍
CPP具有在很寬的pH范圍內(nèi)完全溶解的特性,可耐受高溫處理,具有良好的穩(wěn)定性,因此,可添加于下列各種產(chǎn)品中:
•強化鈣、鐵、鋅的營養(yǎng)保健品
•奶類制品,如果奶、學生配方奶、高鈣低脂奶等
•兒童營養(yǎng)食品,如嬰兒營養(yǎng)米粉、高鈣餅干等
•豆制品,如高鈣豆奶粉、鈣豆腐等
•營養(yǎng)麥片、口香糖等
•防齲固齒的牙膏
•啤酒、汽酒等含氣飲料(可使泡沫細膩、持久,并促進其中的礦物質(zhì)吸收),在上述產(chǎn)品中應用時,CPP可起到使產(chǎn)品配方更完善、合理,真正達到向人體補充這些礦物營養(yǎng)素的目的,同時還可實現(xiàn)原有產(chǎn)品的升級換代。此外,添加CPP的制品,其原有的風味和口感可保持不變。

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