截至12月16日,主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價由10月1日3.42元/斤最低降至11月25日的3.21元/斤,較2019年同期降幅達21.52%。
進入12月份后,蛋價出現(xiàn)較為明顯的上漲趨勢,主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價最高漲至12月26日的3.87元/斤,逐漸接近2018-2019年同期水平。
國慶假期間需求由弱轉(zhuǎn)強,蛋價短暫跌后反彈,節(jié)后終端需求疲軟,貨源高價難銷,下游環(huán)節(jié)對后市信心不足,市場流通不暢,雞蛋價格走弱。
進入11月份后,因飼料成本偏高,養(yǎng)殖盈利欠佳,養(yǎng)殖單位積極淘汰老雞,月內(nèi)淘汰雞出欄量環(huán)比漲幅9.65%,同比漲幅21.09%。雞蛋供應繼續(xù)下降,但因需求平淡,進入11月中旬后蛋價低位運行,月均價3.31元/斤,同比下降29.42%。
臨近年末,12月上旬淘汰雞出欄量仍然維持在較高水平,加之前期集中淘汰老雞,12月份雞蛋供應繼續(xù)減少。
由于蛋價上漲,養(yǎng)殖盈利提升,養(yǎng)殖單位淘雞積極性或稍有下降,在產(chǎn)蛋雞存欄量降幅或縮窄,雞蛋供應或繼續(xù)呈下降趨勢,但隨著元旦、春節(jié)利好效應逐漸釋放,蛋價或仍有上漲空間,預計元旦前后主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價或漲至4.00元/斤左右。