備受矚目的豬肉價格,在近期出現(xiàn)了較大回落。近日,南國早報客戶端記者走訪市場發(fā)現(xiàn),1個月以來,菜市場零售終端豬肉價格下降6-10元/公斤,以五花肉為例,目前普遍價格在60元/公斤,此前達到70元/公斤;多個農(nóng)貿(mào)市場的豬瘦肉每500克單價從“3”字頭,降到了“2”字頭。
多個市場豬肉價格回到“2”字頭
11月23日中午,南國早報客戶端記者在南寧五里亭農(nóng)貿(mào)市場了解到,豬瘦肉價格為56元/公斤,前后腿肉價格為46元/公斤,排骨為66元/公斤。一位買菜的市民表示,她上次買肉大概是半個月前,當時的豬瘦肉價格在60元/公斤以上,現(xiàn)在單價回落到了“2”字頭,讓她感覺有些驚訝。
南國早報客戶端記者走訪發(fā)現(xiàn),南寧市19個主要農(nóng)貿(mào)市場中,除了位子綠綜合市場、建納市場、瑯東六組農(nóng)貿(mào)市場、瑯西菜市的豬肉瘦肉仍維持在60元/公斤以外,其他市場的價格在52元-58元/公斤左右。其中,北湖農(nóng)貿(mào)市場最低,為52元/公斤。
“就是降多降少的區(qū)別。”在青秀區(qū)某小區(qū)的連鎖生鮮店里,排骨價格91元/公斤,高于市場價格。一名工作人員連忙解釋,店里賣的都是上好的豬肉,半個月前排骨的價格已經(jīng)賣到97元/公斤。
在另一家黑豬店,店主稱:“土豬價格沒什么變化?!币晃毁I菜的市民告訴南國早報客戶端記者,雖然黑豬肉價格比普通豬肉堅挺一些,但實際上也出現(xiàn)了回落,下降幅度在4-6元/公斤。
南寧市物價局的農(nóng)貿(mào)市場采價日報表顯示,10月國慶節(jié)過后的第一個周末,南寧市農(nóng)貿(mào)市場的豬瘦肉均價為67.4元/公斤;隨后,每日價格為下降趨勢;截至11月20日,均價為57.62元/公斤。
豬肉的價格變化,讓不少市民認為:“距離實現(xiàn)豬肉自由的日子是不是越來越近了?”
生豬價格連續(xù)一個月持續(xù)回落
南國早報客戶端記者了解到,根據(jù)11月20日水產(chǎn)畜牧主管部門的采集數(shù)據(jù),全區(qū)本地豬平均收購價31.75元/公斤,比11月10日下跌1.82%,外地豬平均收購價31.78元/公斤,比11月10日下跌1.50%。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國規(guī)模豬場全口徑監(jiān)測,上半年有6177個新建規(guī)模豬場投產(chǎn),去年空欄的規(guī)模豬場有10788個復養(yǎng),同時散養(yǎng)戶補欄積極性也在逐步恢復。
相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,自2018年4月以來生豬存欄首次實現(xiàn)同比增長。數(shù)據(jù)表明,我國生豬產(chǎn)能正在逐漸恢復,這也在近期豬價上得到一定體現(xiàn)。
水產(chǎn)類和牛羊肉價格相對穩(wěn)定
水產(chǎn)類價格這段時間出現(xiàn)跌幅。以明蝦為例,10月21日,淡村市場銷售價格為50元/公斤,麻村市場為64元/公斤,五里亭市場為56元/公斤。11月23日,淡村市場銷售價格為元44/公斤,麻村市場為66元/公斤,五里亭市場為56元/公斤。一個月下來,明蝦的均價從64元/公斤降到了57.52元/公斤。
不過,草魚、羅非魚等價格出現(xiàn)微漲。據(jù)各市水產(chǎn)畜牧主管部門對廣西區(qū)內(nèi)主要城市水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品價格采集顯示,草魚零售價格為18.45元/公斤,比11月10日上漲0.27%,與去年同比上漲1.93%;羅非魚15.22元/公斤,比11月10日上漲0.98%;與去年同比下跌3.06%。
相對于豬肉和水產(chǎn),牛羊肉價格則比較穩(wěn)定,相比本月上旬稍降,同比去年有小幅上漲。從南寧市物價局的農(nóng)貿(mào)市場采價日報表上看,10月中旬,牛肉的均價為100元/公斤左右;羊肉的均價約為96元/公斤。該價格一直持續(xù)至11月23日。