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 市場(chǎng)行情

短期需求增加 雞蛋存反彈空間
2020-08-18

  供給端來(lái)看,目前壓力仍較大。在8月淘雞價(jià)格高位回落后,養(yǎng)殖戶淘雞速度放緩,疊加今年3、4月份補(bǔ)欄的恢復(fù),料8月存欄止降回升。此外市場(chǎng)消化冷庫(kù)蛋仍需時(shí)間。但立秋后高溫天氣有所緩解,雞蛋質(zhì)量問(wèn)題也有所緩解。




  需求端來(lái)看,今年的中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)重合,疊加疫情的反復(fù),使得雞蛋往年8、9月份消費(fèi)高峰期的需求整體低于往年。但隨著8月底9月初各地學(xué)校陸續(xù)開(kāi)學(xué),雞蛋的集中消費(fèi)將增加,且中秋國(guó)慶前一些食品加工廠已逐步開(kāi)始備貨,雙節(jié)重合后需求有所下降,但節(jié)日效應(yīng)下需求也不至于太差。目前中間和終端零售環(huán)節(jié)的雞蛋庫(kù)存仍偏低,在節(jié)日備貨逐漸啟動(dòng)的拉動(dòng)下,中間商開(kāi)始加大拿貨量,使得各地走貨有所加快,有利于緩解養(yǎng)殖戶的雞蛋庫(kù)存壓力。

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