原標(biāo)題:豬肉價(jià)小幅波動(dòng) 下半年走向如何?業(yè)內(nèi)認(rèn)為,從目前的市場(chǎng)形勢(shì)看,漲跌幅度不大
生豬價(jià)格連續(xù)上漲6周后,近日豬價(jià)首次出現(xiàn)下跌,引發(fā)市民普遍關(guān)注。玉林本地的豬肉價(jià)格是否同步回落?下半年的豬肉價(jià)格走勢(shì)如何?
一刀切價(jià)格基本保持在每公斤54元
21日中午,在城區(qū)垌口市場(chǎng),記者了解到,這里的一刀切豬肉售價(jià)為54元/公斤?!霸缟弦话阗u58元/公斤,現(xiàn)在的算是尾貨了,便宜點(diǎn)賣?!币幻?dāng)傊髡f,這幾天豬肉價(jià)格下跌了,一個(gè)星期前一刀切還賣60-62元/公斤,現(xiàn)在只賣58元/公斤。瘦肉也降了好幾元,原來70元/公斤,現(xiàn)在只賣66元/公斤,到了下午,會(huì)降到64元/公斤。
樂香豬肉專賣連鎖是玉林城區(qū)最大的豬肉批發(fā)供應(yīng)商之一。記者了解到,該公司的零售門店目前的一刀切豬肉零售價(jià)格為52元/公斤,瘦肉則為66元/公斤。
“一個(gè)星期前價(jià)格就出現(xiàn)了下跌。”該公司負(fù)責(zé)人盧世強(qiáng)說,這次降價(jià)幅度并不算太大,在5月份的時(shí)候,他們的豬肉還出現(xiàn)過50元/公斤的低價(jià)。他認(rèn)為,“目前降價(jià)也只是短期現(xiàn)象,后期價(jià)格應(yīng)該很快就會(huì)出現(xiàn)反彈。”
在城區(qū)超市,一刀切豬肉也普遍在60元/公斤以下。金城超市五花肉價(jià)格僅為59.6元/公斤。瘦肉76元/公斤,最貴的是中排,賣到了89元/公斤。
廣西方邦食品公司的瘦肉批發(fā)價(jià)為72元/公斤,五花肉則為57.6元/公斤。據(jù)該公司的銷售主管陳女士介紹,相比月初瘦肉70元/公斤,現(xiàn)在價(jià)格小有上升。
相比于城區(qū),鄉(xiāng)鎮(zhèn)的豬肉價(jià)格似乎要高些。在玉州區(qū)仁東、仁厚鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),豬肉賣到了58元—60元/公斤。一些入村的流動(dòng)攤檔豬肉價(jià)也基本維持在60元/公斤左右。
下半年豬肉價(jià)變動(dòng)幅度不大
記者從雙匯冷鮮肉玉林經(jīng)銷點(diǎn)了解到,目前邊豬批發(fā)價(jià)基本維持在52元/公斤左右?!皬脑鲁踔两瘢@個(gè)價(jià)格基本沒變?!苯?jīng)銷點(diǎn)的負(fù)責(zé)人林先生說。
下半年豬肉是否會(huì)漲價(jià)?對(duì)此,林先生表示,目前這個(gè)價(jià)格已是“高位運(yùn)行”,即使?jié)q價(jià),幅度也不會(huì)太大。不過,對(duì)于市民期待的“平民價(jià)”,林先生說,至少今年內(nèi)不可能出現(xiàn),就算出現(xiàn)下跌,也不會(huì)跌破45元/公斤這根線。
林先生說,目前的形勢(shì)是,國(guó)內(nèi)豬肉需求量大,但是國(guó)內(nèi)外豬肉供應(yīng)不足。以雙匯冷鮮南寧分公司為例,以往一天屠宰生豬3000多頭,而現(xiàn)在一天屠宰不足1000頭。公司目前的凍品入庫率基本為零。盡管生豬數(shù)量在緩慢恢復(fù),但是流入市場(chǎng)的依然不夠。再加上由于國(guó)外疫情形勢(shì)依然嚴(yán)峻,國(guó)家大幅減少進(jìn)口豬肉。從以上幾點(diǎn)看,下半年的豬肉價(jià)格,對(duì)于市民來說可能還是那句,“想說愛你不容易”。
市水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳德楨也表示,影響豬肉價(jià)格有多種因素,從目前的市場(chǎng)形勢(shì)看,豬肉價(jià)格基本會(huì)維持在目前的價(jià)位,若有漲跌,都只是小幅波動(dòng)。