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　　為深入了解2020年新季小麥產(chǎn)量、質(zhì)量情況及購(gòu)銷形勢(shì)，以及強(qiáng)麥期貨規(guī)則修改后市場(chǎng)各主體的反應(yīng)及參與情況，5月18日~22日，糧油市場(chǎng)報(bào)記者參加由鄭州商品交易所組織的強(qiáng)麥現(xiàn)貨考察團(tuán)，赴河南、山東、河北三省主產(chǎn)區(qū)對(duì)小麥產(chǎn)購(gòu)銷形勢(shì)進(jìn)行了深入細(xì)致的采訪調(diào)研。

　　隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的持續(xù)進(jìn)行，國(guó)內(nèi)小麥產(chǎn)業(yè)正逐步朝向優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)方向發(fā)展，在采訪中記者發(fā)現(xiàn)，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的種植面積、產(chǎn)量出現(xiàn)了較大幅度的提高。多位市場(chǎng)人士表示，強(qiáng)麥合約規(guī)則修訂使得強(qiáng)麥期貨更加貼近產(chǎn)業(yè)的實(shí)際需求，隨著土地流轉(zhuǎn)政策的持續(xù)深入與訂單農(nóng)業(yè)的不斷推廣，小麥種植、貿(mào)易、加工環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)管理需求會(huì)日益增加，強(qiáng)麥期貨將發(fā)揮更好作用。

　　1.新麥陸續(xù)上市行情或以“穩(wěn)”字為主

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的最新大宗農(nóng)產(chǎn)品供需形勢(shì)分析月報(bào)顯示，預(yù)計(jì)新麥上市前國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格平穩(wěn)偏弱。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方面，國(guó)家政策性小麥大量供應(yīng)和各級(jí)儲(chǔ)備小麥輪換出庫(kù)的增加，將有效緩解市場(chǎng)糧源供應(yīng)偏緊的狀態(tài)。后期隨著氣溫升高，面粉消費(fèi)將進(jìn)入淡季，預(yù)計(jì)新季小麥上市前小麥價(jià)格走勢(shì)以平穩(wěn)偏弱運(yùn)行為主。

　　對(duì)于今年小麥的整體收成情況，5月22日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦在全國(guó)兩會(huì)“部長(zhǎng)通道”上說(shuō)，今年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)總體還是很好的，春播已經(jīng)完成了九成，面積穩(wěn)定并有所增加，預(yù)計(jì)在9.1億畝以上，基本在豐產(chǎn)期。夏糧小麥長(zhǎng)勢(shì)好于常年，無(wú)論是畝穗數(shù)、穗粒數(shù)和后期可以預(yù)期的千粒重，總體是不錯(cuò)的。

　　調(diào)研期間有小麥貿(mào)易商向記者介紹，今年已上市的湖北烘干小麥開始裝車價(jià)1.1元/斤，荊州地區(qū)自然干糧裝車價(jià)1.07元/斤，現(xiàn)價(jià)1.03~1.04元/斤。預(yù)期在托市收購(gòu)啟動(dòng)后，小麥價(jià)格仍有望運(yùn)行平穩(wěn)，但受新麥品質(zhì)影響全年價(jià)格重心或?qū)⑾乱啤?/p>

　　“今年延津小麥的種植面積大約為100多萬(wàn)畝，產(chǎn)量在50萬(wàn)噸左右。南方小麥目前已開始收割，延津當(dāng)?shù)匦←溕鲜泻髢r(jià)格預(yù)計(jì)在1.13~1.15元/斤，普麥后期還有下降趨勢(shì)?！痹ゼZ集團(tuán)延津產(chǎn)業(yè)有限公司有關(guān)人士預(yù)計(jì)。

　　在河南安陽(yáng)安林國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)，據(jù)儲(chǔ)備庫(kù)負(fù)責(zé)人介紹，安陽(yáng)地區(qū)小麥種植面積300余萬(wàn)畝，其中優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥50萬(wàn)畝，主要品種為新麥26、師欒02-1、豐德存5號(hào)和新麥366，強(qiáng)麥畝產(chǎn)量在1100斤/畝左右。

　　“新麥方面，安陽(yáng)地區(qū)近期天氣條件適合小麥生長(zhǎng)，預(yù)期今年收獲情況較好，新麥上市后、托市收購(gòu)啟動(dòng)前小麥價(jià)格將保持弱勢(shì)走勢(shì)。”上述負(fù)責(zé)人分析說(shuō)。

　　據(jù)安陽(yáng)市某種糧大戶介紹，陳麥方面，新冠肺炎疫情開始后，前期受物流不暢影響，基層糧源偏緊，普麥價(jià)格上漲，后期物流恢復(fù)，政策性糧食加大投放，加上南方新麥?zhǔn)斋@，價(jià)格有所回落，進(jìn)廠價(jià)格在1.17~1.22元/斤。

　　目前，小麥?zhǔn)崭钫阅舷虮敝鸩秸归_，天氣也成為影響新麥上市的重要因素之一。河北邢臺(tái)金沙河面業(yè)集團(tuán)據(jù)負(fù)責(zé)人介紹，邢臺(tái)地區(qū)小麥種植面積500萬(wàn)畝左右，小麥產(chǎn)量約250萬(wàn)噸，目前邢臺(tái)地區(qū)小麥長(zhǎng)勢(shì)良好，小麥畝產(chǎn)最終決定于收割前的天氣因素，若沒(méi)有發(fā)生干熱風(fēng)、連陰雨等不利天氣，今年小麥大概率豐收。陳麥價(jià)格方面，金沙河目前優(yōu)質(zhì)小麥庫(kù)存充足，暫時(shí)沒(méi)有收購(gòu)計(jì)劃。

　　隨著新麥上市，預(yù)期普麥價(jià)格將弱勢(shì)運(yùn)行，托市收購(gòu)啟動(dòng)幾率較大，普麥價(jià)格將受托市支撐。有市場(chǎng)人士提醒，近期玉米價(jià)格表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)值得關(guān)注，玉米價(jià)格抬升或促使部分小麥替代玉米進(jìn)入飼料加工領(lǐng)域，托底小麥價(jià)格。

　　“小麥生長(zhǎng)情況方面，全市未遭受大規(guī)模自然災(zāi)害，只有深州等局部區(qū)域出現(xiàn)冰雹，夏收形勢(shì)良好，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量約200萬(wàn)噸。”衡水和平國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)負(fù)責(zé)人表示，綜合來(lái)看，最近小麥價(jià)格穩(wěn)中有降，4月中旬小麥價(jià)格1.23元/斤，本周小麥價(jià)格1.2元/斤。按往年慣例預(yù)測(cè)，從“五一勞動(dòng)節(jié)”到6月10日左右開鐮收割，小麥價(jià)格將逐漸回落。今年小麥?zhǔn)召?gòu)開秤價(jià)格預(yù)計(jì)在1.16元/斤左右。在儲(chǔ)備小麥輪換完成入庫(kù)后，小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)可能跌破1.15元/斤，存在啟動(dòng)最低價(jià)收購(gòu)預(yù)案的可能。

　　記者在采訪中得知，當(dāng)前小麥?zhǔn)斋@工作正在有序地自南向北推進(jìn)，無(wú)論單產(chǎn)、總產(chǎn)是增是減，也不管新麥價(jià)格是高是低，很多農(nóng)民均售糧積極，農(nóng)民外出打工心理重、怕反復(fù)晾曬小麥麻煩、居住條件改善等均讓農(nóng)民不愿多存糧。與此同時(shí)，小麥貿(mào)易商、倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)與面粉加工企業(yè)雖然持有觀望心理，但新麥?zhǔn)召?gòu)工作也已展開，銀行等金融機(jī)構(gòu)資金支持也比較及時(shí)。預(yù)計(jì)隨著新麥集中上市與收購(gòu)工作全面展開，新麥主流價(jià)格將形成，市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)也將趨于平穩(wěn)。

　　有業(yè)內(nèi)人士指出，今年豫北地區(qū)小麥畝穗數(shù)、穗粒數(shù)增加，且近期天氣適宜灌漿，整體年景較好。南方小麥銹病等病害較多，但較易防治，對(duì)產(chǎn)量影響不大，今年赤霉病也較為少見(jiàn)，綜合南北方情況，預(yù)計(jì)今年小麥產(chǎn)量與去年持平。

　　2.優(yōu)質(zhì)強(qiáng)麥?zhǔn)袌?chǎng)仍存在不確定因素

　　隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推進(jìn)，糧食生產(chǎn)提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型發(fā)展逐步推進(jìn)，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥種植面積和產(chǎn)業(yè)發(fā)展也迎來(lái)了“機(jī)遇期”。市場(chǎng)對(duì)于優(yōu)質(zhì)小麥有需求，加上部分地區(qū)有關(guān)機(jī)構(gòu)也十分重視優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，這使得近年來(lái)我國(guó)新培育的小麥品種不斷出現(xiàn)，其中優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種得到了長(zhǎng)足發(fā)展，這為未來(lái)強(qiáng)麥期貨市場(chǎng)的擴(kuò)容打下了扎實(shí)基礎(chǔ)。

　　據(jù)有關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，河南省優(yōu)質(zhì)小麥種植面積有1300多萬(wàn)畝，其中優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥面積在1200萬(wàn)畝左右，當(dāng)前有60多個(gè)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種，面粉加工企業(yè)普遍使用的品種在10個(gè)左右。

　　此前國(guó)家小麥產(chǎn)業(yè)體系公布的4個(gè)超強(qiáng)筋品種，分別是新麥26、濟(jì)麥44、師欒02-1和濟(jì)麥229，超強(qiáng)筋小麥可代替進(jìn)口小麥，目前豫北地區(qū)廣泛種植的是新麥26。這4個(gè)品種的理化指標(biāo)分別達(dá)到或超過(guò)濕面筋含量≥30%、穩(wěn)定時(shí)間≥20分鐘、拉伸能量≥160平方厘米，品質(zhì)指標(biāo)和加工指標(biāo)完全足以媲美國(guó)際進(jìn)口優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，難能可貴的是，同時(shí)還滿足對(duì)我國(guó)糧食生產(chǎn)具有特殊重要意義的高產(chǎn)性。

　　國(guó)家小麥良種重大科研聯(lián)合攻關(guān)首席專家許為鋼表示：“超強(qiáng)筋品種的推出，是我國(guó)小麥育種的重大突破，能夠作為生產(chǎn)食品專用粉的基礎(chǔ)粉，滿足大宗制粉業(yè)需求，將成為我國(guó)在糧食貿(mào)易中的一張王牌，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革?！?019年新麥26種植總面積預(yù)計(jì)達(dá)500萬(wàn)畝左右，相比之下，鄭麥366由于抗寒性較差，而近年來(lái)倒春寒天氣頻繁發(fā)生，導(dǎo)致鄭麥366的種植面積呈下降趨勢(shì)。

　　河南省延津縣是強(qiáng)筋小麥優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，豫糧集團(tuán)延津小麥產(chǎn)業(yè)有限公司位于這里，業(yè)務(wù)范圍包括倉(cāng)儲(chǔ)、面粉加工等，現(xiàn)有12萬(wàn)噸庫(kù)容，目前日加工能力在500噸左右，以加工優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥為主。該公司負(fù)責(zé)人介紹，今年受疫情影響，居民在家囤積面粉意愿較強(qiáng)，專用粉需求較高，且強(qiáng)麥供給不受政策性糧食拍賣影響，優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格上漲幅度較大，現(xiàn)階段優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)達(dá)1.46元/斤，面粉加工方面，企業(yè)主要生產(chǎn)專用粉，優(yōu)質(zhì)麥?zhǔn)褂昧枯^大，產(chǎn)品銷售主要為固定客戶。

　　近年來(lái)，由于國(guó)家政策放開區(qū)域試驗(yàn)，國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥新品種增加多且快，但整體上中強(qiáng)筋類小麥品種較多，強(qiáng)筋類小麥品種較少，能代替進(jìn)口小麥?zhǔn)褂玫膬?yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種更少，仍需要依靠進(jìn)口來(lái)補(bǔ)充缺口。

　　“近年來(lái)，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的市場(chǎng)需求比較穩(wěn)定，但供給方面，近年來(lái)優(yōu)質(zhì)小麥種植面積不斷擴(kuò)大，供應(yīng)量增加，加上今年中美貿(mào)易協(xié)議背景下，小麥進(jìn)口總量預(yù)計(jì)增加，將對(duì)國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥價(jià)格上漲構(gòu)成壓力。”益海嘉里鄭州工廠相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　“優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥方面，前期受糧食危機(jī)題材炒作影響，居民囤積面粉意愿增強(qiáng)，粉廠積極補(bǔ)庫(kù)，造成強(qiáng)麥?zhǔn)袌?chǎng)糧源減少，價(jià)格較為堅(jiān)挺，新麥26、師欒02-1到廠價(jià)最高漲至1.43元/斤左右，但目前大型制粉企業(yè)強(qiáng)麥庫(kù)存已相對(duì)充足，僅有小部分缺口，后期強(qiáng)麥價(jià)格上漲空間不大?！卑碴?yáng)安林國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)負(fù)責(zé)人告訴記者。

　　金沙河面業(yè)集團(tuán)日加工小麥能力達(dá)1.3萬(wàn)噸，掛面日生產(chǎn)能力達(dá)4500噸，是國(guó)內(nèi)第一大掛面生產(chǎn)企業(yè)、第四大面粉加工企業(yè)，強(qiáng)麥?zhǔn)召?gòu)范圍涉及河北、河南、山東等強(qiáng)麥主產(chǎn)區(qū)，年用量超過(guò)10萬(wàn)噸，品種包括師欒02-1、藁優(yōu)2018、新麥26、新麥366等。

　　有業(yè)內(nèi)專家介紹，河北小麥種植面積約3500萬(wàn)畝，其中強(qiáng)筋小麥種植面積約277萬(wàn)畝，種植品種主要為師欒02-1、藁優(yōu)2018、藁優(yōu)5766等，藁城地區(qū)有耕地80萬(wàn)畝左右，其中強(qiáng)麥占到90%左右。

　　河北省藁城當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)人士介紹了藁城強(qiáng)麥?zhǔn)袌?chǎng)行情方面的情況，現(xiàn)在藁優(yōu)2018價(jià)格在1.35~1.38元/斤，師欒02-1在1.4元/斤以上，較年前上漲約2毛/斤，整體價(jià)格高于去年同期。原因主要在于疫情期間居民搶購(gòu)面粉，面粉廠專用粉開工率較高，市場(chǎng)糧源減少且有惜售情緒。強(qiáng)麥今年行情除需關(guān)注新季小麥?zhǔn)斋@情況外，還應(yīng)考慮進(jìn)口小麥?zhǔn)袌?chǎng)形勢(shì)、衡水和平國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)負(fù)責(zé)人說(shuō)，2020年衡水市小麥播種面積480萬(wàn)畝，比上年減少12萬(wàn)畝，其中優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥種植面積變化不大，種植品種主要是深州、安平附近的師欒02-1、藁優(yōu)2018和藁優(yōu)5766，在當(dāng)?shù)?，由于近幾年?yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的價(jià)格與普通小麥的價(jià)格差距小，沒(méi)有價(jià)差優(yōu)勢(shì)，所以農(nóng)民種植積極性不高，增種意愿不強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥只占整個(gè)小麥播種面積的10%左右，產(chǎn)量大約20萬(wàn)噸。

　　河南濮陽(yáng)皇甫國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)總倉(cāng)容17萬(wàn)噸，是豫北地區(qū)最大的現(xiàn)代化國(guó)家糧庫(kù)。據(jù)皇甫庫(kù)負(fù)責(zé)人介紹，濮陽(yáng)地區(qū)小麥種植面積360萬(wàn)畝，其中強(qiáng)筋麥10萬(wàn)余畝，主要品種包括新麥26、豐德存5號(hào)、中麥578等。今年周邊地區(qū)受病蟲害(如莖基腐病)和天氣影響，小麥產(chǎn)量、質(zhì)量較去年可能下降，容重偏低，畝產(chǎn)1000斤左右，但優(yōu)質(zhì)麥容重下降時(shí)內(nèi)在品質(zhì)可能有所提升。

　　“今年強(qiáng)麥價(jià)格重心較去年有所提高，目前濮陽(yáng)地區(qū)新麥26價(jià)格在1.4元/斤，后期新麥上市后市場(chǎng)對(duì)強(qiáng)麥價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)保持樂(lè)觀，參與主體增多，追漲情緒較濃，但長(zhǎng)期來(lái)看進(jìn)口小麥將成為強(qiáng)麥價(jià)格的不確定性因素。”豫糧集團(tuán)濮陽(yáng)產(chǎn)業(yè)園相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　3.強(qiáng)麥期貨為產(chǎn)業(yè)發(fā)展“保駕護(hù)航”

　　近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整和小麥育種水平的發(fā)展，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)麥種植面積持續(xù)擴(kuò)大，質(zhì)量有所提升，強(qiáng)麥期貨原交割標(biāo)準(zhǔn)中的基準(zhǔn)品標(biāo)的物已由強(qiáng)筋小麥向中強(qiáng)筋小麥偏移，原規(guī)則已不能滿足產(chǎn)業(yè)企業(yè)套期保值的需要。

　　針對(duì)以上情況，2019年鄭州商品交易所從交割標(biāo)準(zhǔn)、交割流程等方面對(duì)強(qiáng)麥期貨規(guī)則進(jìn)行了修訂。修訂后的強(qiáng)麥期貨交割標(biāo)準(zhǔn)定位更加清晰，交割流程更加順暢，“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”原則得到更好體現(xiàn)，有助于強(qiáng)麥期貨功能進(jìn)一步發(fā)揮。

　　強(qiáng)麥期貨規(guī)則修訂主要包含的內(nèi)容是：首先完善了交割標(biāo)準(zhǔn)，提高基準(zhǔn)品部分指標(biāo)要求、依據(jù)現(xiàn)貨市場(chǎng)品種結(jié)構(gòu)及價(jià)差設(shè)置替代交割品和升貼水幅度、增加純度指標(biāo)并制定檢驗(yàn)機(jī)制;其次是調(diào)整交割方式和流程，將倉(cāng)庫(kù)交割改為車(船)板交割，并創(chuàng)新性加入交割預(yù)報(bào)機(jī)制。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，鄭商所對(duì)強(qiáng)麥期貨基準(zhǔn)交割品的多項(xiàng)指標(biāo)做出了調(diào)整，使得基準(zhǔn)品標(biāo)的物更加符合面粉加工企業(yè)需求，增強(qiáng)了期貨合約標(biāo)的確定性。修訂后的強(qiáng)麥期貨交割標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)貨市場(chǎng)運(yùn)行實(shí)際更加吻合，升貼水幅度更能準(zhǔn)確反映現(xiàn)貨價(jià)差，解決了“劣幣驅(qū)逐良幣”的問(wèn)題，體現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”原則。

　　談及去年鄭州商品交易所對(duì)強(qiáng)麥期貨規(guī)則進(jìn)行了修訂，邢臺(tái)金沙河面業(yè)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，強(qiáng)麥合約規(guī)則修訂使得強(qiáng)麥期貨更加貼近產(chǎn)業(yè)的實(shí)際需求，隨著土地流轉(zhuǎn)政策的持續(xù)深入與訂單農(nóng)業(yè)的不斷推廣，小麥種植、貿(mào)易、加工環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)管理需求將會(huì)日益增加，強(qiáng)麥期貨將發(fā)揮更好作用。

　　隨著市場(chǎng)參與主體增多、進(jìn)口小麥沖擊等諸多因素的影響，我國(guó)的強(qiáng)麥?zhǔn)袌?chǎng)仍然存在許多不確定因素，而強(qiáng)麥期貨這一工具恰恰能夠給企業(yè)帶來(lái)規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的作用。

　　河南益海嘉里主營(yíng)米面油業(yè)務(wù)，其中面粉板塊以加工優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥和弱筋小麥為主。目前益海在河南有安陽(yáng)、鄭州、周口3個(gè)工廠，日加工小麥總量達(dá)7350噸，其中鄭州工廠投入兩條生產(chǎn)線，日加工量在2400噸左右，以加工優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥為主。

　　“益海鄭州公司目前也在積極嘗試采用‘訂單+保險(xiǎn)+期貨’的模式，在開展訂單農(nóng)業(yè)同時(shí)參與期貨市場(chǎng)進(jìn)行套期保值。”在采訪中，該公司負(fù)責(zé)人對(duì)記者如是說(shuō)。

　　豫糧集團(tuán)濮陽(yáng)產(chǎn)業(yè)園相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，針對(duì)強(qiáng)麥價(jià)格的不確定性，面粉企業(yè)可利用期貨作為現(xiàn)貨價(jià)格“風(fēng)向標(biāo)”和風(fēng)險(xiǎn)管理工具的功能，為企業(yè)原糧采購(gòu)進(jìn)行價(jià)格指導(dǎo)，降低采購(gòu)成本，并幫助企業(yè)規(guī)避庫(kù)存價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。他認(rèn)為，近期強(qiáng)麥期貨規(guī)則修訂完善了交割指標(biāo)和交割模式，更能滿足面粉加工企業(yè)需求，企業(yè)參與強(qiáng)麥期貨信心更足。

　　記者在采訪中獲悉，2019年河南省金五谷商貿(mào)公司利用投資與金融機(jī)構(gòu)提供的資金，憑借下游渠道暢通與熟知小麥期現(xiàn)貨市場(chǎng)規(guī)則的優(yōu)勢(shì)，將安陽(yáng)安林國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)周邊3家農(nóng)業(yè)種植合作社種植的數(shù)萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥全收購(gòu)，同時(shí)存放在鄭商所強(qiáng)麥期貨車船板服務(wù)機(jī)構(gòu)安陽(yáng)安林國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)。待全部小麥入庫(kù)后，河南省金五谷商貿(mào)公司一方面與一家大型面粉加工企業(yè)簽訂了遠(yuǎn)期供貨合同，另一方面利用強(qiáng)麥期貨工具對(duì)庫(kù)存小麥進(jìn)行了保值等操作。今年3月份，在國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥價(jià)格不斷走高之后，他們又迅速在期貨市場(chǎng)平掉了空頭頭寸，同時(shí)在現(xiàn)貨市場(chǎng)進(jìn)行高價(jià)銷售，最終獲得了較好的綜合收益。

　　2003年3月28日，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥期貨合約在鄭商所掛牌交易，猶如東風(fēng)乍起，吹皺了期貨市場(chǎng)的一池春水。同時(shí)，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥期貨的上市，對(duì)世界第一大小麥生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)的我國(guó)的小麥?zhǔn)袌?chǎng)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。隨后的市場(chǎng)交易情況及形成的社會(huì)效應(yīng)表明，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥期貨合約對(duì)引導(dǎo)我國(guó)小麥種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用，同時(shí)還增強(qiáng)了我國(guó)小麥在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　記者在采訪中也了解到，針對(duì)當(dāng)前強(qiáng)麥期貨市場(chǎng)存在的交易手續(xù)費(fèi)偏高、持倉(cāng)限制量偏小、單筆合約標(biāo)的物數(shù)量較大等問(wèn)題，有關(guān)機(jī)構(gòu)正在積極想辦法解決。而為了更好地培育市場(chǎng)，也正在考慮引入做市商，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)一步完善相關(guān)制度。此外，針對(duì)當(dāng)前優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展良好且上規(guī)模的發(fā)展態(tài)勢(shì)，以及市場(chǎng)存在的急需解決的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)和價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)等問(wèn)題，在時(shí)機(jī)成熟時(shí)也可以推出強(qiáng)麥期貨場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外期權(quán)等洐生品。