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 市場行情

疫情疊加消費淡季 短期蛋價仍承壓
2020-03-12

  截至3月11日,全國雞蛋價格小幅上漲。全國平均雞蛋價格在2.94元/斤,較11日漲0.07元/斤,漲幅2.44%;其中山東蛋價在2.80-3.00元/斤,較11日漲0.10-0.17元/斤;河北紅蛋價格在2.80-2.88元/斤,較11日漲0.06-0.11元/斤;主產(chǎn)區(qū)平均價格在2.92元/斤,較11日漲0.07元/斤;主銷區(qū)平均價格在2.98元/斤,較11日漲0.06元/斤。




  現(xiàn)貨市場的反彈主要受禽肉價格走強帶動,1-2月份補欄斷檔造成禽肉價格3月供應偏緊,但現(xiàn)貨的改善也將帶來養(yǎng)殖端的集中出貨,因此反彈空間受到限制,而換羽雞陸續(xù)開產(chǎn),4-5月份產(chǎn)能仍待釋放,需求端來看,工廠有序復工有望增加消費,但工業(yè)消費占比為19%,家庭和戶外消費占80%以上,前期受疫情影響家庭對雞蛋的消費大幅增加,這部分家庭消費基本已經(jīng)包含了學校及餐廳的消費人群,所以后期學校、餐館開工,將只是表現(xiàn)為備貨需求的增加,實際的消費增量或不及預期,因此預計4-5月份雞蛋市場供需仍偏寬松,價格仍有調(diào)整預期,不過,若價格大幅下調(diào)至2.5元/斤以下,將引發(fā)下游加工企業(yè)及貿(mào)易商的備貨,因此預計此階段雞蛋現(xiàn)貨市場價格維持在2.5-3.5元/斤區(qū)間為主。中長期隨著疫情得到控制需求將回暖,節(jié)日效應也將有所拉動,疊加1-2月份補欄減少也將反映到6月份之后的市場,雞蛋現(xiàn)貨市場價格將逐漸走強,而上漲能否持續(xù),仍需關(guān)注淘汰節(jié)奏及需求啟動支撐。




  去年受非洲瘟豬疫情影響,生豬產(chǎn)能下滑近40%,今年春節(jié)以來疫情沖擊養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)及銷售,集中補欄時間被動延后,短期內(nèi)生豬產(chǎn)能缺口仍難以有效恢復,預計上半年生豬市場價格繼續(xù)維持高位水平。據(jù)博亞和訊數(shù)據(jù)顯示,2020年2月末,能繁母豬存欄,環(huán)比增加1.23%,同比下14.12%;全國生豬存欄環(huán)比下降3.19%,同比下降43.96,2月末,三元雜留種量已超千萬頭,占能繁母豬比重超40%,但三元雜留種,可能會影響仔豬存活率,對于生豬產(chǎn)能實質(zhì)恢復進程仍需客觀對待。目前我國正積極鼓勵生豬市場產(chǎn)能恢復,且當前人員流動、運輸?shù)认拗?,有望利于非洲瘟豬疫情的控制,后期補欄節(jié)奏可能超預期,長期隨著生豬產(chǎn)能恢復,豬價也將逐漸穩(wěn)定并趨于向下調(diào)整。當前與豬價相比禽肉價格仍具有相對優(yōu)勢,一定程度上利多雞蛋市場,但整體溢價作用將不及去年。




  綜合來看,短期雞蛋市場供需壓力仍待釋放,后期疫情防控節(jié)奏及老雞淘汰節(jié)奏將繼續(xù)影響價格走勢,整體雞蛋市場價格走勢趨向于先抑后揚。期貨市場來看,雞蛋期貨市場近月合約03、04合約價格逐步回歸現(xiàn)貨水平;05合約短期仍承壓,壓力3500一線,逢高試空為主;07、08、09合約等待調(diào)整低位可布局長線多單,5-9反套考慮參與,價差目標-1100。

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